Cette recette est inspirée du tiradito de saumon de "Mi Casa Peru" de Katinka Lansink. Le tiradito est l'un des plats les plus connus de la cuisine Nikkei. Il est similaire au ceviche mais diffère de la méthode de tranchage et de la fonction du lait de tigre.

Faire son propre sambal est facile, sain et super savoureux ! Avec cette recette, vous pouvez rapidement préparer un sambal épicé rouge ou jaune.

Westlandpeppers Un salon de coiffure avec des chips nacho, des piments Pimientos de Padron, de la crème aigre, de la sauce piquante et du cheddar râpé. L'en-cas idéal pour le week-end !

Le pide est un pain plat turc fourré, reconnaissable à sa forme oblongue ou ovale. Cette recette permet d'en réaliser une version facile avec de la pâte à pizza et des piments verts de Shakira.