Kleine zoete snackpaprika's gevuld, met een roomkaas mengsel. Makkelijk om te maken en lekker als tussendoortje, brunch of borrelhapje.

Ce hors-d'œuvre populaire de l'Inde du Sud est préparé en faisant mariner et frire du poulet avec des piments verts, des feuilles de curry et des épices.

Boulettes de viande espagnoles épicées dans une sauce tomate ! Délicieuses comme plat de tapas ou à servir avec des pommes de terre en plat principal.

Sauce rouge épicée à base de poivrons rouges, d'ail, de sel, d'huile et de diverses épices. Originaire de Tunisie, elle est également largement utilisée dans d'autres cuisines africaines et du Moyen-Orient.