Plat de nachos composé de tortillas de maïs faites maison, d'une salsa fumée, d'un guacamole crémeux et de tranches de jalapeño épicées.

Préparer sa propre sauce Chipotle Adobo est facile et bien plus savoureux que celle du supermarché. Elle est à la base de nombreux plats mexicains et cette recette vous permettra de préparer une grande marmite de sauce Adobo maison.

Une salade mexicaine crémeuse composée de maïs grillé, de mayonnaise, de feta, d'oignons nouveaux, de jalapeño, d'ail, de citron vert et poudre de piment Ancho.

Les gyoza sont des boulettes japonaises cuites à la vapeur. Avec cette recette, vous ferez 10 gyoza avec une garniture sucrée et épicée de piments snack et de piments habanero.