• En direct du producteur
  • Envoyé frais
  • Livraison rapide et point d'enlèvement
  • Soutien épicé
Sauce Aji Amarillo

Dans la cuisine péruvienne, la sauce Aji Amarillo est un ingrédient de base pour plusieurs plats. Avec cette recette, vous pouvez facilement préparer votre propre sauce Aji Amarillo.

VégétarienVégétalien
Plat d'accompagnement
Sauces et dipsAmérique du Sud
20 minutes
4 personnes

Partager :

17. Sauce Aji-amarilo Westland(1)
Sauce Aji Amarillo

Dans la cuisine péruvienne, la sauce Aji Amarillo est un ingrédient de base pour plusieurs plats. Avec cette recette, vous pouvez facilement préparer votre propre sauce Aji Amarillo.

VégétarienVégétalien
Plat d'accompagnement
Sauces et dipsAmérique du Sud
20 minutes
4 personnes

Partager :

17. Sauce Aji-amarilo Westland(1)

Voici comment procéder

1
Couper les piments Aji Amarillo en deux et retirer les graines et les pépins. Hacher finement le gingembre.

2
Faire bouillir les piments dans de l'eau pendant 5/10 minutes. Laissez refroidir les piments et retirez la peau des Aji Amarillo.

3
Écraser les piments et le gingembre avec quelques cuillères à soupe d'huile pour obtenir une sauce lisse mais ferme. Ajoutez un peu de poivre et de sel selon votre goût. Mettez la sauce dans une bouteille en verre propre et fermez-la avec le couvercle. Placez la bouteille à l'envers de manière à créer un vide et à ce qu'elle soit parfaitement hermétique. Laissez la sauce refroidir et conservez-la au réfrigérateur.

Durée de conservation

Une fois la bouteille de sauce ouverte, sa durée de conservation est limitée à environ 3 semaines.

Ingrédients

500g
  • 2 cm de gingembre
  • huile (d'arachide)
  • sel et poivre

Également délicieux !

Nachos Westlandpeppers
Plat de nachos
Plat de nachos composé de tortillas de maïs faites maison, d'une salsa fumée, d'un guacamole crémeux et de tranches de jalapeño épicées.
Voir la recette
Harissa - piments séchés
Sauce rouge épicée à base de poivrons rouges, d'ail, de sel, d'huile et de diverses épices. Originaire de Tunisie, elle est également largement utilisée dans d'autres cuisines africaines et du Moyen-Orient.
Voir la recette
Sauce chili sans sucre Westlandpeppers
Sauce chili sans sucre
Sauce pimentée maison avec un piment frais et des mini poivrons doux. Cette recette donne 250 ml de sauce chili douce, sans sucres ajoutés !
Voir la recette
Pide turc Westlandpeppers
Pide : pizza turque
Le pide est un pain plat turc fourré, reconnaissable à sa forme oblongue ou ovale. Cette recette permet d'en réaliser une version facile avec de la pâte à pizza et des piments verts de Shakira.
Voir la recette

Westlandpeppers

Point de ramassage

Lundi de 8h00 à 17h00
Mardi de 8h00 à 17h00
Mercredi de 8h00 à 17h00
Jeudi de 8h00 à 17h00
Vendredi de 8h00 à 17h00
Samedi de 8h00 à 12h00
Dimanche Fermé

Informations sur l'entreprise

Adresse

Burg. Crezeelaan 44A
2678 KZ De Lier
Pays-Bas

Téléphone

+31(0)174-521876

Courriel

westlandpeppersinfo@gmail.com

Instagram Facebook Twitter Youtube Pinterest

Westlandpeppers © Webshop by Buro Staal

Divers poivrons Westlandpeppers

Pas de frais de port le jour de la libération !

Le lundi 5 mai (jour de la libération), la boutique en ligne sera fermée. Les commandes passées après le vendredi matin 10h00 seront traitées le mardi 6 mai. Merci de votre compréhension !