Aji Uma
La sauce piquante d’Oma Louise est la sauce piquante de la cuisine surinamaise. Il s’agit d’une sauce Piccalilli avec des piments sur du vinaigre aigre-doux, produite par Kesbeke pour le compte de Tjin’s. Le résultat est une sauce fruitée qui est aussi délicieusement épicée. Le goût fruité et le piquant sont dus aux piments Madame Jeanette qui sont utilisés dans cette sauce piquante.

Intensité de la chaleur : 1 sur 4 🔥
Quantité : 235 ml
Ingrédients : eau, cornichons, carottes, oignons, farine de blé, piments, chou-fleur, farine de moutarde, vinaigre, colorant : extrait de curcuma, sel, épaississant : gomme de guar, protéines de soja, édulcorant : saccharine, colorant : curcumine, carthame.

Valeur nutritionnelle (pour 100gr.)
Énergie : 161KJ 39Kcal
Matières grasses : 1 000 g
– Dont saturées : 0.000 g
Glucides : 4.90 g
– dont sucres : 0,700 g
Protéines : 1.700 g
Fibres alimentaires : 1.500 g
Sel : 0.680 g

Informations sur les allergies : Gluten, soja, moutarde
Information sur les OGM : Aucun des ingrédients ci-dessus n’est génétiquement modifié

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Trinidad chocolate scorpion
Selon la recette de grand-mère Louise, cette sauce est préparée de la même manière depuis 3 générations. Une sauce fruitée à base de piment qui est savoureuse et bien épicée, avec l’ajout de piments bruns Trinidad Scorpion pour plus de piquant !

Intensité de la chaleur : 3 sur 4 🔥
Quantité : 235 ml
Ingrédients : eau, cornichon, carotte, chou-fleur, oignon, poivrons, farine de blé, farine de moutarde, piments, épices, vinaigre, protéine de soja, épaississant : gomme de guar, édulcorant : saccharine, colorant : extrait de curcuma, carthame.

Valeur nutritionnelle (pour 100gr)
Energie : 161KJ 39Kcal
Matières grasses : 1 000 g
– Dont saturées : 0.000 g
Glucides : 4.90 g
– dont sucres : 0,700 g
Protéines : 1.700 g
Fibres alimentaires : 1.500 g
Sel : 0.680 g

Informations sur les allergies : Gluten, soja, moutarde
Information sur les OGM : Aucun des ingrédients ci-dessus n’est génétiquement modifié