Aji Uma
Oma Louise’s Hotsaus is de hotsaus van de Surinaamse keuken. Het is een Piccalillysaus met pepers op zoetzure azijn, die geproduceerd is door Kesbeke, in opdracht van Tjin’s. Het resultaat is een fruitige saus die ook lekker pittig is. De fruitige smaak en pittigheid heeft de saus te danken aan Madame Jeanette pepers, die in deze hotsaus zijn verwerkt.

Hitte intensiteit: 1 van 4 🔥
Hoeveelheid: 235ml
Ingrediënten: water, augurk, wortel, uien, tarwebloem, pepers, bloemkool, mosterdmeel, azijn, kleurstof: geelwortelextract, zout, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, soja-eiwit, zoetstof: sacharine, kleurstof: curcumine, saffloer

Voedingswaarde (per 100gr.)
Energie : 161KJ 39Kcal
Vetten: 1,000 g
– waarvan verzadigd: 0,000 g
Koolhydraten: 4,90 g
– waarvan suikers: 0,700 g
Eiwitten: 1,700 g
Voedingsvezel: 1,500 g
Zout: 0,680 g

Allergie informatie: Gluten, Soja, mosterd
GMO Informatie: Geen van bovenstaande ingrediënten zijn genetisch gemanipuleerd

———————————————————————————————————————

Trinidad chocolate scorpion
Volgens het recept van oma Louise wordt deze saus al 3 generaties op dezelfde wijze gemaakt. Een fruitige saus op basis van picalilly die smaakvol is en ook lekker pittig, met toevoeging van bruine Trinidad Scorpion pepers voor extra pit!

Hitte intensiteit: 3 van 4 🔥
Hoeveelheid: 235ml
Ingrediënten: water, augurk, wortel, bloemkool, ui, paprika’s, tarwebloem, mosterdmeel, pepers, kruiden, azijn, soja-eiwit, verdikkingsmiddel: guarpitmeel, zoetstof: sacharine, kleurstof: geelwortelextract, saffloer

Voedingswaarde (per 100gr.):
Energie : 161KJ 39Kcal
Vetten: 1,000 g
– waarvan verzadigd: 0,000 g
Koolhydraten: 4,90 g
– waarvan suikers: 0,700 g
Eiwitten: 1,700 g
Voedingsvezel: 1,500 g
Zout: 0,680 g

Allergie informatie: Gluten, Soja, mosterd
GMO Informatie: Geen van bovenstaande ingrediënten zijn genetisch gemanipuleerd