L’énergie solaire est un moyen durable de produire de l’énergie. Elle ne s’épuise jamais et aucun CO2 n’est émis lorsque l’énergie solaire est convertie en électricité. C’est pourquoi nous avons beaucoup investi dans les panneaux solaires ces dernières années. Le toit du hall d’emballage et de la zone de stockage de De Lier a été adapté aux panneaux solaires, et un total de 1551 panneaux solaires ont été installés en plusieurs phases. Le toit de notre deuxième site à ‘s-Gravenzande a également été adapté et 394 panneaux solaires y ont été installés. Les 1945 panneaux solaires produisent en moyenne 555 000 KWh d’énergie en un an, ce qui équivaut à la consommation annuelle de 200 ménages et à environ 70 % de notre consommation annuelle. Et avec notre adhésion à la coopérative de chaleur Maasdijk, nous sommes également affiliés à Geothermal Heat Maasdijk.
Grâce à notre adhésion, nous sommes également affiliés à la Coopérative de chaleur géothermique de Maasdijk. La Coopérative de chaleur de Maasdijk est une coopération de producteurs qui approuvent la nécessité de la durabilité et souhaitent travailler ensemble pour la rendre possible. Ensemble, ils cherchent des alternatives abordables qui réduiront l’utilisation des combustibles fossiles. Il s’agit d’une collaboration de plus de 80 entreprises d’horticulture sous serre avec environ 400 hectares de terrain à Maasdijk, s-Gravenzande et De Lier.
Geothermal Heat Maasdijk est une coopération entre la coopérative de chaleur Maasdijk et HVC dans le but de stimuler et de réaliser une chaleur durable pour et avec les entreprises d’horticulture en serre dans le Westland, y compris pour nos serres à De Lier et Maasdijk. Le projet est en cours depuis plusieurs années et la semaine dernière, Pieter Varekamp, échevin de la transition énergétique de la municipalité du Westland, a donné son feu vert au projet. Pour plus d’informations sur la planification et les activités à venir, regarde la vidéo sur le lien suivant : https://www.aardwarmtemaasdijk.nl/nieuws/meer-over-de-planning-en-werkzaamheden
Pour extraire la chaleur géothermique, il faut deux puits, ce qu’on appelle un doublet. Dans l’un des puits, l’eau chaude est pompée et la chaleur de cette eau est transférée via des échangeurs de chaleur à un réseau de chaleur local. Dans l’autre puits, l’eau refroidie est renvoyée dans le sol. La chaleur est ensuite distribuée aux serres et aux bâtiments par le réseau de chaleur local.
La vidéo et les photos ci-dessous montrent que la semaine dernière, ils ont commencé à poser les tuyaux de chaleur de 380 mètres de long. Ces tuyaux sont nécessaires pour connecter toutes les sources de chaleur de Warmtesysteem Westland. Warmtesysteem Westland est un réseau de chaleur local qui relie différents clusters de chaleur, comme la chaleur géothermique de Maasdijk, afin que la chaleur puisse être échangée. À terme, nos serres seront également connectées à ce système de chaleur.
Nous vendons actuellement des plants de curry (uniquement en vente dans nos locaux) et nous recevons beaucoup de questions sur la façon de cultiver et d’entretenir le curry. Lisez notre blog avec d’importants conseils de base ici.
Le processus de séchage prolonge considérablement la vie des piments, ils s’abîment moins, mais ils peuvent aussi perdre leur saveur ou leur durée de conservation après le séchage s’ils ne sont pas stockés correctement. Lis notre blog sur la façon de les conserver longtemps en bon état ici.
Chez Westlandpeppers, nous cultivons le Habanada, le Habanero non piquant. Ce piment possède tous les arômes du piment habanero chaud, mais sans le piquant. Lis notre blog pour savoir comment ce piment spécial a été développé.
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