Hot Head Salsa est une série de sauces piquantes fermentées, fabriquées à la main à Amsterdam. Elle est née d'une passion pour les plats épicés et d'une curiosité pour l'expérimentation. Chez Hot Head Salsa, ils se concentrent sur les petits lots et les produits frais. Grâce à leur approche unique de la fermentation, ils créent d'incroyables bombes de saveur qui feront tourner la tête. En fait, chaque salsa contient des ingrédients soigneusement sélectionnés et subit une lacto-fermentation de quatre semaines pour créer la meilleure saveur possible !
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Salsa Habanero Rouge & Mangue - 100ml
La salsa habanero rouge et mangue est un classique incontestable pour tous ceux qui aiment les plats épicés ! Cette salsa Hot Head combine le piquant des habaneros rouges avec la riche saveur sucrée de la mangue. La salsa aux habaneros rouges et à la mangue est un ajout savoureux aux sautés, aux nouilles et aux œufs du matin, mais aussi un excellent moyen d'ajouter un bon coup de fouet à vos sauces pour pâtes et à vos currys
!Piquant : 7 sur 10🔥.
Ingrédients : piments rouges
Habanero, mangue*, carotte*, gingembre*, ail*, sel rose de l'Himalaya, jus de citron*, vinaigre naturel*, arrowroot*.
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Salsa jaune habanero et ananas - 100ml
La salsa habanero jaune et ananas est fraîche, audacieuse et épicée ! Cette salsa Hot Head associe le piquant des habaneros jaunes à la fraîcheur sucrée de l'ananas. Cette salsa est délicieuse sur les tacos, les pizzas et les rotis, mais aussi pour agrémenter vos cocktails épicés
!Piquant : 7 sur 10🔥.
Ingrédients : piments
Habanero jaunes, ananas*, carotte*, gingembre*, ail*, sel rose de l'Himalaya, jus de citron*, vinaigre naturel*, arrowroot*.
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Salsa aux piments et à la betterave - 100ml
La salsa au piment et à la betterave est destinée aux vrais fumeurs ! Attention, elle est explosive et addictive ! Cette salsa Hot Head mélange le goût fumé des piments chipotle et la lente combustion des piments fantômes avec les saveurs douces et terreuses de la betterave. La salsa aux piments chipotle et à la betterave accompagne parfaitement les viandes grillées, les falafels et les burritos
!Piquant : 5 sur 10🔥.
Ingrédients : Chipotle, poivrons fantômes
(Naga Jolokia), betterave rouge*, myrtilles, curcuma*, ail*, thé d'hibiscus*, sel rose de l'Himalaya, jus de citron*, vinaigre naturel*, arrowroot*.
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Salsa Celery Crave - 100ml
Inspirée de la populaire salsa verde, la salsa Celery Crave est un choix rafraîchissant pour les chaudes journées d'été ! Celery Crave combine le piquant doux des piments serrano avec les saveurs fraîches du céleri, de la pomme et de la poire. Une délicieuse addition à vos salades d'été, poissons blancs et burgers
!Piquant : 3 sur 10🔥
Ingrédients : Poivre serrano, céleri*, pomme*, poire*, menthe fraîche, ail*, sel rose de l'Himalaya, jus de citron*, vinaigre naturel*, arrowroot*.
* = ingrédient biologique.
