Chaque semaine, il vous aide à préparer les choses les plus savoureuses, issues de différentes cuisines. Des tacos mexicains aux wontons au chili en passant par le sate javanais. Fini les instructions et les recettes difficiles, place à la cuisine telle qu'elle devrait être. Nick vous guide pas à pas à travers les recettes, partageant des conseils pratiques sur l'utilisation des piments et l'équilibre des saveurs. Découvrez les recettes ci-dessous, laissez-vous inspirer et essayez de les réaliser chez vous !
Chili con Carne comprenant des piments Ancho, Guajillo et Chipotle.
Enchiladas au porc effiloché avec des piments Guajillo, Ancho, Chipotle et Arbol.
Quesadillas aux piments Arbol et Chipotle.
Tacos de birria avec des piments Guajilla, Chipotle et Ancho.
Frites au fromage chili avec des piments Chipotle et Ancho.
Nasi avec satay javanais et piments Madame Jeanette.
Tostadas au poulet et au piment Chipotle
Curry rouge thaïlandais avec piments rouges.
Curry de poulet malaisien et Nasi Lemak avec piments frais et séchés.
Tacos roulés avec des piments Chipotle, Guajillo et Arbol.
Wontons au chili avec des piments rouges séchés.
Toast de flamme avec piments rouges.
Chilaquiles aux piments Ancho et Chipotle, à la poudre de Chipotle et aux piments Jalapeño
Poulet coréen Bulldak avec piments rouges.
Fondue au fromage mexicain, Queso Fundido, avec de la poudre de Chipotle et des piments Jalapeño.
Poulet Kung Pao avec piments rouges séchés.
Viande vietnamienne en ragoût, Bo Kho, avec des piments rouges.
Viande à ragoût mexicaine, Tinga de Puerco, avec des piments Ancho, Guijillo et Chipotle.