- Direkt vom Züchter
- Frisch gesendet
- Schnelle Lieferung und Abholstelle
- Pikante Unterstützung
Die Shishito ist ein japanischer Chili. Dieser mild-scharfe, grüne Chili hat einen festen und herzhaften Geschmack. Im Japanischen bedeutet der Name Shishito "Löwenkopf", dem die Unterseite der Chilischote ähnelt. Was die Verwendung in der Küche angeht, ähnelt sie den Pimientos de Padron, allerdings in Kombination mit typisch japanischen Gerichten. Sie werden traditionell in der Pfanne mit etwas Sesamöl und Sojasauce geröstet. Sie sind auch köstlich für Teppanyaki, auf einem Spieß mit Yakitori oder in einem Teig und frittiert als Tempura.
Rezept
1. Die Shishito Chilis abspülen und gut trocknen. In eine Schüssel geben, das Olivenöl/Sesamöl hinzufügen und umrühren.
2. Eine große (gusseiserne) Bratpfanne auf mittlerer bis hoher Stufe vorheizen. Etwa 2 Minuten lang erhitzen, oder bis die Pfanne gerade zu rauchen beginnt.
3. Die Shishito vorsichtig in einer einzigen Lage in die Pfanne geben und 2 bis 3 Minuten lang anbraten, bis sie verkohlt und gebräunt sind. Mit einer Zange umdrehen und die andere Seite braten, bis sie ebenfalls blanchiert sind, etwa 2 weitere Minuten.
4. Die gegrillten Chilis auf einem Teller oder einer Platte anrichten und mit Salz und Sojasauce würzen.
Kann auch im Ofen oder auf dem Grill zubereitet werden.
Von € 3,67
Die Shishito ist ein japanischer Chili. Dieser mild-scharfe, grüne Chili hat einen festen und herzhaften Geschmack. Im Japanischen bedeutet der Name Shishito "Löwenkopf", dem die Unterseite der Chilischote ähnelt. Was die Verwendung in der Küche angeht, ähnelt sie den Pimientos de Padron, allerdings in Kombination mit typisch japanischen Gerichten. Sie werden traditionell in der Pfanne mit etwas Sesamöl und Sojasauce geröstet. Sie sind auch köstlich für Teppanyaki, auf einem Spieß mit Yakitori oder in einem Teig und frittiert als Tempura.
Rezept
1. Die Shishito Chilis abspülen und gut trocknen. In eine Schüssel geben, das Olivenöl/Sesamöl hinzufügen und umrühren.
2. Eine große (gusseiserne) Bratpfanne auf mittlerer bis hoher Stufe vorheizen. Etwa 2 Minuten lang erhitzen, oder bis die Pfanne gerade zu rauchen beginnt.
3. Die Shishito vorsichtig in einer einzigen Lage in die Pfanne geben und 2 bis 3 Minuten lang anbraten, bis sie verkohlt und gebräunt sind. Mit einer Zange umdrehen und die andere Seite braten, bis sie ebenfalls blanchiert sind, etwa 2 weitere Minuten.
4. Die gegrillten Chilis auf einem Teller oder einer Platte anrichten und mit Salz und Sojasauce würzen.
Kann auch im Ofen oder auf dem Grill zubereitet werden.
Lagern Sie die frischen Shishito Chilis im Kühlschrank oder an einem kühlen, dunklen Ort in einer Speisekammer, einem Kellerschrank, einem Schuppen usw. Die ideale Temperatur liegt zwischen 10°C und 13°C, dann sind die Chilis am längsten haltbar, etwa 7 bis 14 Tage. Es ist auch möglich, die Chilis einzufrieren. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Einfrieren von Chilis oder andere Möglichkeiten, sie lange haltbar zu machen.
In der Sommersaison (April-November) wird dieses Produkt in den Niederlanden in unseren eigenen Gewächshäusern angebaut. In der Wintersaison (November-April) wird dieses Produkt in Spanien von unseren eigenen Züchtern angebaut.
Der Shishito ist das ganze Jahr über erhältlich, aber er bleibt ein Naturprodukt. Daher kann es vorkommen, dass das Produkt zu bestimmten Zeiten nicht oder nur begrenzt verfügbar ist.
Lagern Sie die frischen Shishito Chilis im Kühlschrank oder an einem kühlen, dunklen Ort in einer Speisekammer, einem Kellerschrank, einem Schuppen usw. Die ideale Temperatur liegt zwischen 10°C und 13°C, dann sind die Chilis am längsten haltbar, etwa 7 bis 14 Tage. Es ist auch möglich, die Chilis einzufrieren. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Einfrieren von Chilis oder andere Möglichkeiten, sie lange haltbar zu machen.
In der Sommersaison (April-November) wird dieses Produkt in den Niederlanden in unseren eigenen Gewächshäusern angebaut. In der Wintersaison (November-April) wird dieses Produkt in Spanien von unseren eigenen Züchtern angebaut.
Der Shishito ist das ganze Jahr über erhältlich, aber er bleibt ein Naturprodukt. Daher kann es vorkommen, dass das Produkt zu bestimmten Zeiten nicht oder nur begrenzt verfügbar ist.
Ich hatte ein Tablett in meinem Überraschungspaket. Ich habe sie in einem Zug verschlungen, da sie sehr lecker waren. Ein guter und gesunder Snack! Kaum Schärfe zu erkennen, aber sehr lecker.
| Montag | von 8:00 bis 17:00 |
|---|---|
| Dienstag | von 8:00 bis 17:00 |
| Mittwoch | von 8:00 bis 17:00 |
| Donnerstag | von 8:00 bis 17:00 |
| Freitag | von 8:00 bis 17:00 |
| Samstag | von 8:00 bis 12:00 |
| Sonntag | Geschlossen |
Burg. Crezeelaan 44A
2678 KZ De Lier
Westlandpeppers © | Webshop vonBuro Staal
Aufgrund des Jahreswechsels möchten wir Sie darauf hinweisen, dass Bestellungen, die jetzt aufgegeben werden, erst ab dem 2. Januar bearbeitet werden können. Bitte berücksichtigen Sie dies bei Ihrer Bestellung. Wir wünschen Ihnen ein frohes neues Jahr! 🥂✨
fredelmo -
Ich hatte ein Tablett in meinem Überraschungspaket. Ich habe sie in einem Zug verschlungen, da sie sehr lecker waren. Ein guter und gesunder Snack! Kaum Schärfe zu erkennen, aber sehr lecker.