• Direkt vom Züchter
  • Frisch gesendet
  • Schnelle Lieferung und Abholstelle
  • Pikante Unterstützung
Rote Enchildada-Soße

Eine hausgemachte rote Enchiladasauce, ohne Tomaten und mit getrockneten mexikanischen Paprikaschoten. Eine reichhaltige, schmackhafte und würzige Salsa für die Zubereitung von Enchiladas.

VeganVegetarisch
Nebengericht
NordamerikanischSaucen & Dips
25 Minuten
4 Personen

Teilen:

Rote Enchilada-Salsa Westlandpeppers
Rote Enchildada-Soße

Eine hausgemachte rote Enchiladasauce, ohne Tomaten und mit getrockneten mexikanischen Paprikaschoten. Eine reichhaltige, schmackhafte und würzige Salsa für die Zubereitung von Enchiladas.

VeganVegetarisch
Nebengericht
NordamerikanischSaucen & Dips
25 Minuten
4 Personen

Teilen:

Rote Enchilada-Salsa Westlandpeppers

So machen Sie es

1
Westlandpeppers Bestellen Sie das Enchilada-Saucenpaket mit allen Produkten: 4 Guajillo-Paprika, 4 Ancho-Paprika, 4 Arbol-Paprika, 4 geräucherte Chipotle-Paprika und 1 Solo-Knoblauch. Dieses Rezept reicht für etwa 500 ml Sauce, je nachdem, wie dick Sie sie machen und wie viel Wasser Sie hinzufügen.

2
Alle Chilischoten schälen und die Kerne entfernen. Die getrockneten Chilischoten in einer trockenen Pfanne bei mittlerer Hitze etwa 2 Minuten rösten. Dadurch werden die ätherischen Öle freigesetzt und der Geschmack verstärkt. Dann 15 Minuten lang in 1 Liter warmem Wasser einweichen. Achten Sie darauf, die Chilischoten nicht zu verbrennen, da dies der Sauce einen bitteren Geschmack verleihen kann.

3
Die Zwiebel und den Knoblauch aus der Packung fein hacken und in einer Pfanne mit einem Schuss Olivenöl anbraten, bis sie leicht gebräunt sind. Die getrockneten Chilischoten zusammen mit dem Knoblauch, der Zwiebel, dem Salz und einem Spritzer Wasser in den Mixer geben. Pürieren Sie, bis die Sauce dickflüssig ist, und fügen Sie langsam mehr Wasser hinzu, bis sie die gewünschte Dicke erreicht hat (etwa 200 ml). Die Sauce abschmecken und mit Salz nachwürzen. Gegebenenfalls noch etwas braunen Zucker oder Schokolade hinzufügen, wenn die Enchilada-Sauce zu bitter schmeckt.

Inhaltsstoffe

  • Olivenöl
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 2 Teelöffel Salz
  • optional: brauner Zucker/Schokolade

Auch köstlich!

Salsa macha Westlandpeppers
Salsa Macha
Salsa Macha ist eine würzige mexikanische Soße, die häufig zum Verfeinern von Speisen verwendet wird. Sie wird mit verschiedenen getrockneten Chilischoten, Erdnüssen und Öl hergestellt.
Rezept ansehen
Aji Amarillo Empanadas
Empanadas sind südamerikanische Appetithäppchen aus gefülltem Teig. Mit diesem Rezept machen Sie etwa 16 kleine Empanadas mit einer Füllung aus Kürbis und Aji Amarillo-Paprika.
Rezept ansehen
Grüne Currypaste
Currypaste selber machen ist einfach, gesund und super lecker! Verwenden Sie 2 bis 3 Esslöffel dieser Currypaste als Basis für ein Currygericht.
Rezept ansehen
Friseursalon Padron Nachos Westlandpeppers
Padron-Nachos
Westlandpeppers Ein Friseursalon mit Nacho-Chips, Pimientos de Padron-Paprika, saurer Sahne, scharfer Soße und geriebenem Cheddar. Der perfekte Snack für das Wochenende!
Rezept ansehen

Westlandpeppers

Abholstelle

Montag von 8:00 bis 17:00
Dienstag von 8:00 bis 17:00
Mittwoch von 8:00 bis 17:00
Donnerstag von 8:00 bis 17:00
Freitag von 8:00 bis 17:00
Samstag von 8:00 bis 12:00
Sonntag Geschlossen

Informationen zum Unternehmen

Adresse

Burg. Crezeelaan 44A
2678 KZ De Lier

Telefon

+31(0)174-521876

E-Mail

westlandpeppersinfo@gmail.com

Instagram Facebook Twitter Youtube Pinterest

Westlandpeppers © | Webshop vonBuro Staal

Verschiedene Paprika Westlandpeppers

Webshop am Freitag geschlossen

Diesen Freitag bleibt unser Webshop geschlossen. Bestellungen, die nach 9:30 Uhr am Donnerstag, den 31. Juli aufgegeben werden, werden am Montag wieder bearbeitet und versandt. Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis!