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Mexikanische Salsa Verde

Mexikanische Salsa Verde mit gerösteten Tomatillo und Jalapeño. Servieren Sie die würzige und frische Salsa mit Tortilla-Chips, Enchiladas und/oder Tacos.

VeganVegetarisch
Nebengericht
Saucen und DipsNordamerikanisch
15 Minuten
5 Personen

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Mexikanische Salsa Verde Westlandpeppers
Mexikanische Salsa Verde

Mexikanische Salsa Verde mit gerösteten Tomatillo und Jalapeño. Servieren Sie die würzige und frische Salsa mit Tortilla-Chips, Enchiladas und/oder Tacos.

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So machen Sie es

1
Westlandpeppers Bestellen Sie das Paket Mexikanische Salsa Verde mit den folgenden Produkten: 6 Tomatillos, 2 Jalapeño-Paprika, 1 Knoblauchzehe und 1 rote Zwiebel.

2
Den Backofen auf Grillmodus vorheizen und die Tomatillos, den Jalapeño, den Knoblauch und die Zwiebel auf einem Backblech im Ofen rösten. Etwa 5-10 Minuten lang rösten, bis sie geschwärzt sind.

3
Das geröstete Gemüse in einem Mixer oder mit einem Stabmixer pürieren. Mit Salz, Chili und Koriander abschmecken. Die Sauce mindestens 30 Minuten im Kühlschrank stehen lassen, damit sich die Aromen gut vermischen können.

Inhaltsstoffe

  • Salz und Pfeffer
  • Koriander

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