Frittierte Jalapeño-Paprikaschoten, gefüllt mit einer Käsemischung. Die würzigen Jalapeño-Poppers eignen sich perfekt als Vorspeise oder Zwischengang.

Vegetarisches Taco-Rezept, bei dem Blumenkohl in einer rauchigen und schmackhaften Sauce aus Honig, Limettensaft und Chipotle mariniert wird.

Dieses Rezept ist inspiriert von dem Lachs-Tiradito aus "Mi Casa Peru" von Katinka Lansink. Tiradito ist eines der bekanntesten Gerichte aus der Nikkei-Küche, das Ceviche ähnelt, sich aber in der Art des Aufschneidens und der Funktion von Tigermilch unterscheidet.

Eine Pide ist ein gefülltes türkisches Fladenbrot und an seiner länglichen oder ovalen Form zu erkennen. Mit diesem Rezept machen Sie eine einfache Version mit Pizzateig und grüner Shakira-Paprika.