Bei kaltem Wetter ist es lecker, eine selbstgemachte Suppe zu kochen. Eine gute Idee ist diese rote Chilisuppe, die nicht nur sehr lecker, sondern auch super gesund ist. Damit kannst du deinem Immunsystem einen richtigen Schub geben und dich an kalten Tagen warm halten! Leckere frische rote Chilis verleihen der Suppe einen würzigen Geschmack. Echte Fans von scharfem Essen können die rote Chili durch eine schärfere ersetzen, zum Beispiel Rawit oder Habanero.
Zutaten
- 1 Liter Gemüsebrühe
- 4 Tomaten
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 5 rote Chilis
- 2 Esslöffel Tomatenpüree
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Paprika
- 2 Esslöffel Zucker
- Salz
- Olivenöl