• Direct van de teler
  • Vers verzonden
  • Snel bezorgd & afhaalpunt
  • Spicy support
Pittige Habanero Gyoza

Gyoza zijn gestoomde kleine hapjes, Japanse dumplings. Met dit recept maak je 10 gyoza met een zoete pittige vulling van snackpaprika's & habanero pepers.

Vegetarisch
BijgerechtSnacksVoorgerecht
GezondAziatisch
60 minuten
5 personen

Deel:

Vegetarische Dimsum Westlandpeppers
Pittige Habanero Gyoza

Gyoza zijn gestoomde kleine hapjes, Japanse dumplings. Met dit recept maak je 10 gyoza met een zoete pittige vulling van snackpaprika's & habanero pepers.

Vegetarisch
BijgerechtSnacksVoorgerecht
GezondAziatisch
60 minuten
5 personen

Deel:

Vegetarische Dimsum Westlandpeppers

Zo maak je het

1
Begin met het schoonmaken en verwijderen van de zaadjes van de snackpaprika's, habanero en Spaanse peper en snij ze vervolgens in kleine stukjes. Snij de gember, ui en knoflook fijn.

2
Verhit een pan met een beetje olijfolie en voeg vervolgens de ui, knoflook, habanero en snackpaprika's toe. Zet dit op hoog vuur voor 5 minuten, voeg daarna de zout, suiker en azijn toe. Meng alles goed door elkaar en voeg 150 water en 3 eetlepels maizena toe en laat dit zachtjes koken voor 10 minuten.

3
Maal dit mengsel tot een grove saus in een blender of foodprocessor. Proef het en voeg zout en peper naar smaak toe. Zet de grove saus voor ongeveer 2 uur in de koelkast.

4
Pak een gyozavel en leg dit in je hand. Vul het vel met 1 flinke eetlepel van de vulling. Vouw het vel dubbel en druk alleen het midden dicht. Houd de vingers waarmee je de plooien gaat maken nat. Er zijn diverse video's op het internet om gyoza dicht te vouwen, voor eventueel voorbeelden.

5
Verwarm een pan op middelhoog vuur met een beetje olie. Zodra de olie warm is leg je de gyoza in de pan en bak je de gyoza's tot ze mooi goudbruin zijn. Voeg een beetje water toe aan de pan (ongeveer 80 ml) en doe vervolgens de deksel op de pan. Laat de gyoza nu gaar stomen tot het water helemaal weg is (dit duurt ongeveer 10 minuten). Beste is om dit in delen te doen, afhankelijk van hoe groot je pan is.

6
Serveer de hapjes met sojasaus, om in te dippen.

Ingrediënten

100g
3 stuks
2
  • 10 gyoza vellen
  • 100 g shiitake paddenstoelen
  • 1 rode ui
  • 1 cm gember
  • 1 el olijfolie
  • 1 tl zout en peper
  • 1 tl suiker
  • 2 el azijn
  • 3 el maizena
  • 150 ml water
  • sojasaus, om in te dippen

Ook lekker!

Sambal Westlandpeppers
Sambal
Zelf sambal maken is makkelijk, gezond en super lekker! Met dit recept maak je snel een rode of gele pittige sambal.
Bekijk recept
Enchiladas zoete aardappel Westlandpeppers
Enchiladas Rojas
Vegetarisch Enchiladas Rojas! Maistortillas gevuld met zoete aardappel, overgoten met een smaakvolle en authentieke rode enchilada saus.
Bekijk recept
Rode enchilada salsa Westlandpeppers
Rode Enchildada Saus
Een zelfgemaakte rode Enchilada saus, zonder tomaat én met Mexicaanse gedroogde pepers. Een rijke, smaakvolle en pittige salsa om enchiladas mee te maken.
Bekijk recept
Aji Amarillo Empanadas
Empanadas zijn Zuid-Amerikaanse gevulde deeghapjes. Met dit recept maak je circa 16 kleine empanadas met een vulling van pompoen en Aji Amarillo pepers.
Bekijk recept

Westlandpeppers

Pickup Point

Maandag van 8:00 tot 17:00
Dinsdag van 8:00 tot 17:00
Woensdag van 8:00 tot 17:00
Donderdag van 8:00 tot 17:00
Vrijdag van 8:00 tot 17:00
Zaterdag van 8:00 tot 12:00
Zondag Gesloten

Bedrijfsinformatie

Adres

Burg. Crezeelaan 44A
2678 KZ De Lier

Telefoon

+31(0)174-521876

E-mail

westlandpeppersinfo@gmail.com

Instagram Facebook Twitter Youtube Pinterest

© Westlandpeppers | Webshop door Buro Staal

Diverse pepers Westlandpeppers

Webshop vrijdag gesloten

Aanstaande vrijdag is onze webshop gesloten. Bestellingen die donderdag 31 juli na 09:30 uur 's ochtends worden geplaatst, worden maandag weer in behandeling genomen en verzonden. Bedankt voor je begrip!