Suikervrije Chilisaus

Zelfgemaakte chilisaus met een verse peper en zoete snackpaprika's. Met dit recept maak je 250 ml zoete chilisaus, zonder toegevoegde suikers!

20 minuten
4 personen

Deel:

Suikervrije chilisaus Westlandpeppers
Suikervrije Chilisaus

Zelfgemaakte chilisaus met een verse peper en zoete snackpaprika's. Met dit recept maak je 250 ml zoete chilisaus, zonder toegevoegde suikers!

20 minuten
4 personen

Deel:

Suikervrije chilisaus Westlandpeppers

Zo maak je het

1
Snijd de peper en snackpaprika's in ringen en hak de knoflook fijn. Fruit de peper, snackpaprika's en de knoflook aan in de pan.

2
Blus het geheel af met water en azijn, en laat dit nu 2 minuten rustig koken. Voeg maizena toe om de saus te binden, en voeg zout naar smaak toe. Pureer dit even kort met de blender of staafmixer.

3
Laat de saus een paar minuten afkoelen. voordat je het met een trechter in het flesje giet. Plaats de chilisaus voor 2 uur in de koelkast.

4
Plak het label, met de houdbaarheidsdatum op het flesje, en jouw home made saus is klaar voor gebruik!

Houdbaarheid

De chilisaus is 3 weken houdbaar, bewaren in de koelkast.

Ingrediënten

6 stuks rode
  • 1 solo knoflook
  • 2 g zout
  • 10 ml olijfolie
  • 1 el maizena
  • 25 ml azijn
  • 200 ml water

Ook lekker!

Chipotle Bloemkool Taco's
Vegetarisch taco recept waarin de bloemkool wordt gemarineerd in een rokerige en smaakvolle saus van honing, limoensap en Chipotle.
Tomatillo Soep
Frisse Tomatillo soep voor 2 personen. Serveer de koude soep als voorgerecht bij een Mexicaans avondje, lunch of lichte maaltijd op een warme dag.
Pittige Habanero Gyoza
Gyoza zijn gestoomde kleine hapjes, Japanse dumplings. Met dit recept maak je 10 gyoza met een zoete pittige vulling van snackpaprika's & habanero pepers.
Chipotle Adobo Saus
Zelf Chipotle Adobo saus maken is makkelijk en een stuk lekkerder dan die uit de supermarkt. Het is de basis voor vele Mexicaanse gerechten en met dit recept maak je een grote pot van je zelfgemaakte Adobo saus.
Diverse pepers Westlandpeppers

Geen verzending op Bevrijdingsdag!

Maandag 5 mei (Bevrijdingsdag) is de webshop gesloten. Bestellingen geplaatst na vrijdagochtend 10:00 uur worden dinsdag 6 mei verwerkt. Bedankt voor je begrip!