• En direct du producteur
  • Envoyé frais
  • Livraison rapide et point d'enlèvement
  • Soutien épicé
Sauce Aji Amarillo

Dans la cuisine péruvienne, la sauce Aji Amarillo est un ingrédient de base pour plusieurs plats. Avec cette recette, vous pouvez facilement préparer votre propre sauce Aji Amarillo.

VégétarienVégétalien
Plat d'accompagnement
Sauces et dipsAmérique du Sud
20 minutes
4 personnes

Partager :

17. Sauce Aji-amarilo Westland(1)
Sauce Aji Amarillo

Dans la cuisine péruvienne, la sauce Aji Amarillo est un ingrédient de base pour plusieurs plats. Avec cette recette, vous pouvez facilement préparer votre propre sauce Aji Amarillo.

VégétarienVégétalien
Plat d'accompagnement
Sauces et dipsAmérique du Sud
20 minutes
4 personnes

Partager :

17. Sauce Aji-amarilo Westland(1)

Voici comment procéder

1
Couper les piments Aji Amarillo en deux et retirer les graines et les pépins. Hacher finement le gingembre.

2
Faire bouillir les piments dans de l'eau pendant 5/10 minutes. Laissez refroidir les piments et retirez la peau des Aji Amarillo.

3
Écraser les piments et le gingembre avec quelques cuillères à soupe d'huile pour obtenir une sauce lisse mais ferme. Ajoutez un peu de poivre et de sel selon votre goût. Mettez la sauce dans une bouteille en verre propre et fermez-la avec le couvercle. Placez la bouteille à l'envers de manière à créer un vide et à ce qu'elle soit parfaitement hermétique. Laissez la sauce refroidir et conservez-la au réfrigérateur.

Durée de conservation

Une fois la bouteille de sauce ouverte, sa durée de conservation est limitée à environ 3 semaines.

Ingrédients

500g
  • 2 cm de gingembre
  • huile (d'arachide)
  • sel et poivre

Également délicieux !

Salon de coiffure padron nachos Westlandpeppers
Nachos au padron
Westlandpeppers Un salon de coiffure avec des chips nacho, des piments Pimientos de Padron, de la crème aigre, de la sauce piquante et du cheddar râpé. L'en-cas idéal pour le week-end !
Voir la recette
Harissa - piments séchés
Sauce rouge épicée à base de poivrons rouges, d'ail, de sel, d'huile et de diverses épices. Originaire de Tunisie, elle est également largement utilisée dans d'autres cuisines africaines et du Moyen-Orient.
Voir la recette
Pâte de curry vert
Fabriquer sa propre pâte de curry est facile, sain et super savoureux ! Utilisez 2 à 3 cuillères à soupe de cette pâte de curry comme base d'un plat au curry.
Voir la recette
Salade de maïs Westlandpeppers
Esquites / Maissalde
Une salade mexicaine crémeuse composée de maïs grillé, de mayonnaise, de feta, d'oignons nouveaux, de jalapeño, d'ail, de citron vert et poudre de piment Ancho.
Voir la recette

Westlandpeppers

Point de ramassage

Lundi de 8h00 à 17h00
Mardi de 8h00 à 17h00
Mercredi de 8h00 à 17h00
Jeudi de 8h00 à 17h00
Vendredi de 8h00 à 17h00
Samedi de 8h00 à 12h00
Dimanche Fermé

Informations sur l'entreprise

Adresse

Burg. Crezeelaan 44A
2678 KZ De Lier
Pays-Bas

Téléphone

+31(0)174-521876

Courriel

westlandpeppersinfo@gmail.com

Instagram Facebook Twitter Youtube Pinterest

Westlandpeppers © Webshop by Buro Staal

Divers poivrons Westlandpeppers

La boutique en ligne est fermée vendredi

Ce vendredi, notre boutique en ligne sera fermée. Les commandes passées après 9h30 le jeudi 31 juillet seront traitées et réexpédiées le lundi. Nous vous remercions de votre compréhension !