- En direct du producteur
- Envoyé frais
- Livraison rapide et point d'enlèvement
- Soutien épicé
Les Pimientos séchés, également connus en Espagne sous le nom de Pimiento Choricero, sont des piments espagnols séchés savoureux. Comme son nom espagnol l'indique, ce piment est utilisé pour assaisonner et colorer le Chorizo. Ces piments espagnols sont séchés de manière traditionnelle. Il s'agit d'un piment similaire au piment Ñora séché, mais ces Pimientos sont légèrement plus doux et moins épicés. Ils sont idéaux pour ajouter de la saveur, de la couleur et du parfum à de nombreux plats espagnols et méditerranéens, comme la paella, les ragoûts ou une savoureuse sauce Romesco.
Préparation
- Faire revenir les piments séchés dans une poêle sèche à feu moyen pendant environ 2 minutes. Cela permettra de libérer les huiles essentielles et de leur donner plus de saveur. Faites ensuite tremper les piments séchés dans de l'eau chaude. Laissez-les tremper dans l'eau chaude pendant 15/20 minutes, puis coupez-les en morceaux de la taille souhaitée.
- Réduisez les piments séchés en flocons ou en poudre.
De € 5,96
Les Pimientos séchés, également connus en Espagne sous le nom de Pimiento Choricero, sont des piments espagnols séchés savoureux. Comme son nom espagnol l'indique, ce piment est utilisé pour assaisonner et colorer le Chorizo. Ces piments espagnols sont séchés de manière traditionnelle. Il s'agit d'un piment similaire au piment Ñora séché, mais ces Pimientos sont légèrement plus doux et moins épicés. Ils sont idéaux pour ajouter de la saveur, de la couleur et du parfum à de nombreux plats espagnols et méditerranéens, comme la paella, les ragoûts ou une savoureuse sauce Romesco.
Préparation
- Faire revenir les piments séchés dans une poêle sèche à feu moyen pendant environ 2 minutes. Cela permettra de libérer les huiles essentielles et de leur donner plus de saveur. Faites ensuite tremper les piments séchés dans de l'eau chaude. Laissez-les tremper dans l'eau chaude pendant 15/20 minutes, puis coupez-les en morceaux de la taille souhaitée.
- Réduisez les piments séchés en flocons ou en poudre.
Pour conserver longtemps les piments séchés, conservez-les dans une boîte hermétique au garde-manger ou, mieux encore, au congélateur. Évitez l'exposition à l'air, à l'humidité, à la lumière et à la chaleur, car les piments séchés risquent de se décolorer, de moisir et de perdre de leur saveur.
Les piments séchés se conservent longtemps, mais pour une saveur et un piquant optimaux, ne les conservez pas plus d'un an. Cliquez ici pour plus d'informations sur la conservation et la congélation des piments séchés.
Espagne
Pour conserver longtemps les piments séchés, conservez-les dans une boîte hermétique au garde-manger ou, mieux encore, au congélateur. Évitez l'exposition à l'air, à l'humidité, à la lumière et à la chaleur, car les piments séchés risquent de se décolorer, de moisir et de perdre de leur saveur.
Les piments séchés se conservent longtemps, mais pour une saveur et un piquant optimaux, ne les conservez pas plus d'un an. Cliquez ici pour plus d'informations sur la conservation et la congélation des piments séchés.
Espagne
Il n'y a pas encore de commentaires.
| Lundi | de 8h00 à 17h00 |
|---|---|
| Mardi | de 8h00 à 17h00 |
| Mercredi | de 8h00 à 17h00 |
| Jeudi | de 8h00 à 17h00 |
| Vendredi | de 8h00 à 17h00 |
| Samedi | de 8h00 à 12h00 |
| Dimanche | Fermé |
Burg. Crezeelaan 44A
2678 KZ De Lier
Pays-Bas
Westlandpeppers © Webshop by Buro Staal
Le lundi de Pâques, la boutique en ligne sera fermée. Les commandes passées après vendredi matin 10h00 seront traitées le mardi 22 avril. Joyeuses Pâques ! 🐣
Commentaires
Il n'y a pas encore de commentaires.