Elke week helpt hij je bij het maken van de lekkerste dingen, uit verschillende keukens. Van Mexicaanse taco’s, Javaanse Sate tot Chili wontons. Weg met moeilijk instructies en moeilijke recepturen, koken zoals het hoort. Nick neemt je stap voor stap mee door de recepten, waarbij hij handige tips deelt over gebruik van de pepers en het balanceren van smaken. Bekijk de recepten hieronder, doe inspiratie op en probeer het thuis te maken!
Chili con Carne met onder andere Ancho, Guajillo & Chipotle pepers.
Pulled Pork Enchiladas met Guajillo, Ancho, Chipotle & Arbol pepers.
Quesadilla’s met Arbol & Chipotle pepers.
Birria taco’s met Guajilla, Chipotle & Ancho pepers.
Chili Cheese Fries met Chipotle & Ancho pepers.
Nasi met Javaanse sate met Madame Jeanette pepers.
Chicken Tinga Tostadas met Chipotle peper
Thaise rode curry met rode pepers.
Maleisische Chicken Curry en Nasi Lemak met verse en gedroogde pepers.
Rolled taco’s met Chipotle, Guajillo & Arbol pepers.
Chili Wontons met gedroogde rode pepers.
Vlamtosti’s met rode pepers.
Chilaquiles met Ancho & Chipotle pepers, Chipotle poeder & Jalapeño pepers
Koreaanse kip Buldak met rode pepers.
Mexicaanse kaasfondue, Queso Fundido, met Chipotle poeder en Jalapeño pepers.
Kung Pao Chicken met gedroogde rode pepers.
Vietnamees stoofvlees, Bo Kho, met rode pepers.
Mexicaans stoofvlees, Tinga de Puerco, met Ancho, Guijillo & Chipotle pepers.