Poblano

Der Poblano ist ein mexikanischer Pfeffer mit einem mild-würzigen Geschmack. Aber wegen der Größe und Breite des Pfeffer und des subtilen, mild-würzigen Geschmacks sieht er eher wie eine Paprika aus. Ursprünglich stammt der Poblano aus dem mexikanischen Bundesstaat Puebla, und er ist in der mexikanischen Küche ein bekanntes Produkt. Der Pfeffer ist unter zwei Namen bekannt: Poblano & Ancho. Die frische Sorte heißt Poblano und die getrocknete Sorte Ancho. Der Poblano wird oft mit den leckersten Sachen gefüllt und/oder gegrillt. Es ist auch eine wichtige Zutat in Maulwurfsaucen, die in der mexikanischen Küche häufig gegessen werden.

Lagerung & Haltbarkeit
Bewahren Sie die frischen Chilis im Kühlschrank oder an einem kühlen, dunklen Ort in einer Speisekammer, einem Kellerschrank, einer Scheune usw. auf. Die ideale Temperatur liegt zwischen 10 °C und 13 °C, dann bleiben die Chilis am längsten haltbar, etwa 7 bis 14 Tage. Es ist auch möglich, die Chilis einzufrieren, dann haben Sie immer einen Vorrat an Chilis. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Einfrieren von Chilis.

Herkunftsland
Während der Sommersaison (April-November) wird dieses Produkt in unseren eigenen Gewächshäusern in den Niederlanden angebaut. In der Wintersaison (November-April) wird dieses Produkt von unseren eigenen Züchtern in den Ländern Spanien, Israel und Marokko angebaut. In den Monaten Februar und März wird die Verfügbarkeit geringer sein als in den anderen Monaten.

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