Naga Jolokia / Ghost pepper

Die Naga Jolokia, auch bekannt als Bhut Jolokia und Ghost pepper, punktet auf der Scoville-Skala als eine der schärfsten Pfeffers der Welt. Der Pfeffer stammt wahrscheinlich aus dem indischen Bundesstaat Nagaland und ist nach einer Giftschlange aus der Region benannt. Im Jahr 2007 war dies immer noch die schärfste Pfeffer der Welt, aber dieser Titel wurde später vom Trinidad Scoprion und jetzt vom Carolina Reaper übernommen. Dieser Pfeffer ist für diejenigen, die es wagen, diese Art von extrem scharfem Pfeffer zu essen! Warnung: Seien Sie vorsichtig bei der Zubereitung und Verarbeitung dieser Pfeffer!

Lagerung & Haltbarkeit
Bewahren Sie die frischen Chilis im Kühlschrank oder an einem kühlen, dunklen Ort in einer Speisekammer, einem Kellerschrank, einer Scheune usw. auf. Ideale Temperatur liegt zwischen 10 ° C und 13 ° C, dann bleiben die Chilis am längsten gut, etwa 7 bis 14 Tage. Wenn Sie nicht alles frisch verwenden können und die Chilis sofort einfrieren, haben Sie immer einen Vorrat an Chilis im Haus. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Einfrieren von Chilis.

Herkunftsland
Während der Sommersaison (April-November) wird dieses Produkt in unseren eigenen Gewächshäusern in den Niederlanden angebaut. In der Wintersaison (November-April) wird dieses Produkt von unseren eigenen Züchtern in den Ländern Spanien, Israel und Marokko angebaut. Wir bauen die orangefarbene Naga Jolokia nur während der Sommersaison in unseren niederländischen Gewächshäusern an, weshalb sie in der Zeit von November bis April nicht erhältlich ist.

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