Beschreibung

Entdecke den köstlichen Geschmack der Pimientos de Padron. Diese kleinen, grünen und duftenden spanischen Paprikaschoten stammen ursprünglich aus der Region Padrón in Galicien, woher sie auch ihren Namen haben. Sie sind köstlich als Tapas-Gericht und werden oft gebraten/gegrillt und mit grobem Meersalz bestreut. Die Paprikaschoten sind mild im Geschmack und nicht scharf. Das macht sie zur perfekten Wahl für alle, die ein subtiles und geschmackvolles kulinarisches Erlebnis suchen.

Obwohl die Pimientos de Padron traditionell als Snack oder Beilage in Spanien gegessen werden, erobert diese leckere Chili jetzt auch die Herzen (und Speisekarten) von Feinschmeckern auf der ganzen Welt. Sie steht nämlich immer öfter auf den Speisekarten von Restaurants, als (Aperitif-)Snack oder Beilage, unter anderem in den USA, Mexiko, Deutschland und den Niederlanden.

Rezept
Brate oder grille die Padrón-Chilis in einer Pfanne oder im Ofen mit Olivenöl. Rühre regelmäßig um, bis sie von allen Seiten braun und leicht karamellisiert sind. Die Chilis sollten weich werden, aber immer noch etwas knackig sein. Etwa 5-7 Minuten in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und 15-20 Minuten im Ofen (175 Grad). Streue anschließend nach Geschmack (Meeres-)Salz über die Chilis und serviere sie sofort. Es ist auch möglich, dies auf dem Grill zuzubereiten.

Pimientos de Padron

(2 Kundenbewertungen)

Ab  3,44

Produktinformationen

Entdecke den köstlichen Geschmack der Pimientos de Padron. Diese kleinen, grünen und duftenden spanischen Paprikaschoten stammen ursprünglich aus der Region Padrón in Galicien, woher sie auch ihren Namen haben. Sie sind köstlich als Tapas-Gericht und werden oft gebraten/gegrillt und mit grobem Meersalz bestreut. Die Paprikaschoten sind mild im Geschmack und nicht scharf. Das macht sie zur perfekten Wahl für alle, die ein subtiles und geschmackvolles kulinarisches Erlebnis suchen.

Obwohl die Pimientos de Padron traditionell als Snack oder Beilage in Spanien gegessen werden, erobert diese leckere Chili jetzt auch die Herzen (und Speisekarten) von Feinschmeckern auf der ganzen Welt. Sie steht nämlich immer öfter auf den Speisekarten von Restaurants, als (Aperitif-)Snack oder Beilage, unter anderem in den USA, Mexiko, Deutschland und den Niederlanden.

Rezept
Brate oder grille die Padrón-Chilis in einer Pfanne oder im Ofen mit Olivenöl. Rühre regelmäßig um, bis sie von allen Seiten braun und leicht karamellisiert sind. Die Chilis sollten weich werden, aber immer noch etwas knackig sein. Etwa 5-7 Minuten in einer Pfanne bei mittlerer Hitze und 15-20 Minuten im Ofen (175 Grad). Streue anschließend nach Geschmack (Meeres-)Salz über die Chilis und serviere sie sofort. Es ist auch möglich, dies auf dem Grill zuzubereiten.

Bewahre die frischen Pimientos de Padrón Chilis im Kühlschrank oder an einem kühlen, dunklen Ort in einer Speisekammer, einem Kellerregal, Schuppen etc. auf. Die ideale Temperatur liegt zwischen 10°C und 13°C, dann bleiben die Chilis am längsten gut, etwa 7 bis 14 Tage. Es ist auch möglich, die Chilis einzufrieren. Klicke hier für weitere Informationen zum Einfrieren von Chilischoten oder anderen Möglichkeiten, sie lange haltbar zu machen.

In der Sommersaison (April-November) wird dieses Produkt in den Niederlanden in unseren eigenen Gewächshäusern angebaut. In der Wintersaison (November-April) wird dieses Produkt in Spanien von unseren eigenen Züchtern angebaut.

Die Pimientos de Padron sind das ganze Jahr über verfügbar, aber es bleibt ein Naturprodukt. Es kann also sein, dass das Produkt aufgrund von Umständen zu bestimmten Zeiten nicht oder nur begrenzt verfügbar ist.

2 Bewertungen für Pimientos de Padron

  1. Lauri (verifizierter Inhaber)

    Leider keine echten (originalen) Pimientos de Padron erhalten. Es sind einfach grüne Paprikaschoten. Schade!

    • Westlandpeppers

      Es ist schade zu hören, dass Sie mit den gelieferten Pimientos de Padron nicht ganz zufrieden sind. Könnten Sie uns bitte eine E-Mail mit einem Foto der Padron schicken, die Sie erhalten haben? Wir haben eine etwas gröbere Sorte der Pimientos de Padron, als manche es gewohnt sind, aber das sind wirklich originale Pimientos de Padron Chilis. Wir haben uns dafür entschieden, weil unserer Meinung nach die Qualität und Produktivität dieser Sorte besser ist.

  2. WM Themmen (verifizierter Inhaber)

    leckere, frische Pimientos de Padron

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Lagerung & Haltbarkeit

Bewahre die frischen Pimientos de Padrón Chilis im Kühlschrank oder an einem kühlen, dunklen Ort in einer Speisekammer, einem Kellerregal, Schuppen etc. auf. Die ideale Temperatur liegt zwischen 10°C und 13°C, dann bleiben die Chilis am längsten gut, etwa 7 bis 14 Tage. Es ist auch möglich, die Chilis einzufrieren. Klicke hier für weitere Informationen zum Einfrieren von Chilischoten oder anderen Möglichkeiten, sie lange haltbar zu machen.

In der Sommersaison (April-November) wird dieses Produkt in den Niederlanden in unseren eigenen Gewächshäusern angebaut. In der Wintersaison (November-April) wird dieses Produkt in Spanien von unseren eigenen Züchtern angebaut.

Die Pimientos de Padron sind das ganze Jahr über verfügbar, aber es bleibt ein Naturprodukt. Es kann also sein, dass das Produkt aufgrund von Umständen zu bestimmten Zeiten nicht oder nur begrenzt verfügbar ist.

2 Bewertungen für Pimientos de Padron

  1. Lauri (verifizierter Inhaber)

    Leider keine echten (originalen) Pimientos de Padron erhalten. Es sind einfach grüne Paprikaschoten. Schade!

    • Westlandpeppers

      Es ist schade zu hören, dass Sie mit den gelieferten Pimientos de Padron nicht ganz zufrieden sind. Könnten Sie uns bitte eine E-Mail mit einem Foto der Padron schicken, die Sie erhalten haben? Wir haben eine etwas gröbere Sorte der Pimientos de Padron, als manche es gewohnt sind, aber das sind wirklich originale Pimientos de Padron Chilis. Wir haben uns dafür entschieden, weil unserer Meinung nach die Qualität und Produktivität dieser Sorte besser ist.

  2. WM Themmen (verifizierter Inhaber)

    leckere, frische Pimientos de Padron

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