Beschreibung

Bitte beachten Sie: Die Poblano-Paprika sind derzeit kleiner, als Sie es von uns gewohnt sind. Bitte berücksichtigen Sie dies bei Ihrer Bestellung. Sie eignen sich daher derzeit weniger zum Füllen.
Aufgrund der großen Sonneneinstrahlung produzieren die Pflanzen derzeit mehr Früchte. Dabei reguliert die Pflanze selbst das Gleichgewicht zwischen Wachstum und Fruchtbildung, wodurch die einzelnen Chilis kleiner ausfallen können. Dies ist ein natürlicher Prozess, auf den wir als Erzeuger keinen Einfluss haben. 

Die Poblano ist eine mexikanische Chili mit einem mild-würzigen Biss. Aber durch die Größe und Breite der Chili und ihren subtilen, mild-würzigen Geschmack ähnelt sie eher einer Paprika. Ursprünglich stammt die Poblano aus dem Bundesstaat Puebla in Mexiko und ist daher ein bekanntes Produkt in der mexikanischen Küche.

Sie wird oft mit den leckersten Dingen gefüllt und/oder gegrillt. Zum Beispiel bei Chiles Rellenos, wo die Chili mit Käse, Fleisch oder Gemüse gefüllt und anschließend gebacken oder frittiert wird. Außerdem ist sie eine wichtige Zutat in Molesoßen, die in der mexikanischen Küche sehr beliebt sind.

Getrocknete Chilis haben oft andere Namen als ihre frischen Gegenstücke, da der Trocknungsprozess ihren Geschmack und ihre Textur verändert. Sie werden auch oft auf andere Weisen in der Küche verwendet. So ist dieses Produkt unter zwei Namen bekannt: Poblano & Ancho. Die frische Variante heißt Poblano und die getrocknete Variante Ancho.

Poblano

(3 Kundenbewertungen)

Ab  6,19

Kleinere Poblano-Paprika als üblich

Produktinformationen

Bitte beachten Sie: Die Poblano-Paprika sind derzeit kleiner, als Sie es von uns gewohnt sind. Bitte berücksichtigen Sie dies bei Ihrer Bestellung. Sie eignen sich daher derzeit weniger zum Füllen.
Aufgrund der großen Sonneneinstrahlung produzieren die Pflanzen derzeit mehr Früchte. Dabei reguliert die Pflanze selbst das Gleichgewicht zwischen Wachstum und Fruchtbildung, wodurch die einzelnen Chilis kleiner ausfallen können. Dies ist ein natürlicher Prozess, auf den wir als Erzeuger keinen Einfluss haben. 

Die Poblano ist eine mexikanische Chili mit einem mild-würzigen Biss. Aber durch die Größe und Breite der Chili und ihren subtilen, mild-würzigen Geschmack ähnelt sie eher einer Paprika. Ursprünglich stammt die Poblano aus dem Bundesstaat Puebla in Mexiko und ist daher ein bekanntes Produkt in der mexikanischen Küche.

Sie wird oft mit den leckersten Dingen gefüllt und/oder gegrillt. Zum Beispiel bei Chiles Rellenos, wo die Chili mit Käse, Fleisch oder Gemüse gefüllt und anschließend gebacken oder frittiert wird. Außerdem ist sie eine wichtige Zutat in Molesoßen, die in der mexikanischen Küche sehr beliebt sind.

Getrocknete Chilis haben oft andere Namen als ihre frischen Gegenstücke, da der Trocknungsprozess ihren Geschmack und ihre Textur verändert. Sie werden auch oft auf andere Weisen in der Küche verwendet. So ist dieses Produkt unter zwei Namen bekannt: Poblano & Ancho. Die frische Variante heißt Poblano und die getrocknete Variante Ancho.

Bewahre die frischen Poblano Chilis im Kühlschrank oder an einem kühlen, dunklen Ort in einer Speisekammer, einem Kellerregal, Schuppen etc. auf. Die ideale Temperatur liegt zwischen 10°C und 13°C, dann bleiben die Chilis am längsten gut, etwa 7 bis 14 Tage. Es ist auch möglich, die Chilis einzufrieren. Klick hier für weitere Informationen zum Einfrieren von Chilis oder anderen Möglichkeiten, sie lange haltbar zu machen.

In der Sommersaison (April-November) wird dieses Produkt in den Niederlanden in unseren eigenen Gewächshäusern angebaut. In der Wintersaison (November-April) wird dieses Produkt in Spanien von unseren eigenen Züchtern angebaut.

Die Poblano ist das ganze Jahr über erhältlich, aber sie bleibt ein Naturprodukt. Es kann also vorkommen, dass das Produkt aufgrund von Umständen zu bestimmten Zeiten nicht oder nur begrenzt verfügbar ist.

3 Bewertungen für Poblano

  1. ryancheese011 (verifizierter Inhaber)

    fantastische Paprikaschoten, die in perfektem Zustand waren, ganz zu schweigen von der blitzschnellen Lieferung, ausgezeichnet!!!

  2. Pia (verifizierter Inhaber)

    Sehr gute, sehr frische Qualität! Lässt sich hervorragend in Streifen geschnitten einfrieren.

    Habe schon zweimal eine größere Menge bestellt und auch im Sommer bei höheren Temperaturen kamen sie in sehr frischer Qualität und sehr schnell an.

  3. Oleg Fomenko

    Sehr gute Qualität. Kann ich nur weiter empfehlen.

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Lagerung & Haltbarkeit

Bewahre die frischen Poblano Chilis im Kühlschrank oder an einem kühlen, dunklen Ort in einer Speisekammer, einem Kellerregal, Schuppen etc. auf. Die ideale Temperatur liegt zwischen 10°C und 13°C, dann bleiben die Chilis am längsten gut, etwa 7 bis 14 Tage. Es ist auch möglich, die Chilis einzufrieren. Klick hier für weitere Informationen zum Einfrieren von Chilis oder anderen Möglichkeiten, sie lange haltbar zu machen.

In der Sommersaison (April-November) wird dieses Produkt in den Niederlanden in unseren eigenen Gewächshäusern angebaut. In der Wintersaison (November-April) wird dieses Produkt in Spanien von unseren eigenen Züchtern angebaut.

Die Poblano ist das ganze Jahr über erhältlich, aber sie bleibt ein Naturprodukt. Es kann also vorkommen, dass das Produkt aufgrund von Umständen zu bestimmten Zeiten nicht oder nur begrenzt verfügbar ist.

3 Bewertungen für Poblano

  1. ryancheese011 (verifizierter Inhaber)

    fantastische Paprikaschoten, die in perfektem Zustand waren, ganz zu schweigen von der blitzschnellen Lieferung, ausgezeichnet!!!

  2. Pia (verifizierter Inhaber)

    Sehr gute, sehr frische Qualität! Lässt sich hervorragend in Streifen geschnitten einfrieren.

    Habe schon zweimal eine größere Menge bestellt und auch im Sommer bei höheren Temperaturen kamen sie in sehr frischer Qualität und sehr schnell an.

  3. Oleg Fomenko

    Sehr gute Qualität. Kann ich nur weiter empfehlen.

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Rezepte mit diesem Produkt

Verschiedene Chilis Westlandpeppers

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