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Das Aji Amarillo Chilipulver ist ein ‘Single Origin’ Pulver und besteht nur aus getrockneten und gemahlenen Aji Amarillo Chilis. Es enthält keine Farb- oder andere Zusatzstoffe. Die Aji Amarillo ist eine südamerikanische Chili, die besonders in Peru und Bolivien sehr beliebt ist. Die getrocknete Variante der Aji Amarillo wird auch Aji Mirasol genannt und bedeutet im Spanischen ‘zur Sonne schauen’. Das liegt daran, dass die Chili zur Sonne hin wächst und wegen ihrer orange-gelben Farbe. Die Chili ist mittelscharf und ist vor allem für ihre köstlichen fruchtigen Aromen bekannt, die an einen Pfirsich erinnern. Dadurch schmeckt die Chili super in Salsa Verde oder Saucen und wird viel in der peruanischen Küche verwendet. Gib das Aji Amarillo Pulver hinzu, um verschiedenen Gerichten und Saucen einen südamerikanisch-würzigen Geschmack zu verleihen.
Zutaten:
– Getrocknete Aji Amarillo Chilis / Aji Mirasol
Ab € 5,96
Das Aji Amarillo Chilipulver ist ein ‘Single Origin’ Pulver und besteht nur aus getrockneten und gemahlenen Aji Amarillo Chilis. Es enthält keine Farb- oder andere Zusatzstoffe. Die Aji Amarillo ist eine südamerikanische Chili, die besonders in Peru und Bolivien sehr beliebt ist. Die getrocknete Variante der Aji Amarillo wird auch Aji Mirasol genannt und bedeutet im Spanischen ‘zur Sonne schauen’. Das liegt daran, dass die Chili zur Sonne hin wächst und wegen ihrer orange-gelben Farbe. Die Chili ist mittelscharf und ist vor allem für ihre köstlichen fruchtigen Aromen bekannt, die an einen Pfirsich erinnern. Dadurch schmeckt die Chili super in Salsa Verde oder Saucen und wird viel in der peruanischen Küche verwendet. Gib das Aji Amarillo Pulver hinzu, um verschiedenen Gerichten und Saucen einen südamerikanisch-würzigen Geschmack zu verleihen.
Zutaten:
– Getrocknete Aji Amarillo Chilis / Aji Mirasol
Im mitgelieferten Glas in einer Gewürzschublade oder Speisekammer aufbewahren.
Siehe Verpackung für das MHD. Nach dem MHD kann die Qualität des Produkts nachlassen, aber es schmeckt meistens noch gut. Schau, rieche und probiere nach dem Datum, ob es noch lecker ist.
Niederlande / Spanien / Marokko
Die Aji Amarillo Chilis werden an unserem Standort in 's-Gravenzande in einer speziellen Trockenzelle getrocknet. Nach dem Trocknen werden die Chilis zu einem Pulver gemahlen. Das machen wir vor allem, wenn wir genug Chilis auf Lager haben. Es kann also sein, dass dieses Produkt längere Zeit nicht verfügbar ist.
Im mitgelieferten Glas in einer Gewürzschublade oder Speisekammer aufbewahren.
Siehe Verpackung für das MHD. Nach dem MHD kann die Qualität des Produkts nachlassen, aber es schmeckt meistens noch gut. Schau, rieche und probiere nach dem Datum, ob es noch lecker ist.
Niederlande / Spanien / Marokko
Die Aji Amarillo Chilis werden an unserem Standort in 's-Gravenzande in einer speziellen Trockenzelle getrocknet. Nach dem Trocknen werden die Chilis zu einem Pulver gemahlen. Das machen wir vor allem, wenn wir genug Chilis auf Lager haben. Es kann also sein, dass dieses Produkt längere Zeit nicht verfügbar ist.
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