Pimientos de Padron

Lekkere Spaanse tapas snack! De Spaanse pepers zijn niet heet en daardoor perfect als borrelhapje, voorgerecht of bijgerecht.

15 minuten
4 personen

Deel:

Pimientos de Padron Westlandpeppers
Pimientos de Padron

Lekkere Spaanse tapas snack! De Spaanse pepers zijn niet heet en daardoor perfect als borrelhapje, voorgerecht of bijgerecht.

15 minuten
4 personen

Deel:

Pimientos de Padron Westlandpeppers

Zo maak je het

1
Was de Pimientos de Padron pepers en laat ze uitlekken.

2
Bak of grill de Padron pepers in een pan of oven met olijfolie. Roer regelmatig in de pan en in de oven even halverwege omdraaien/roeren. Tot ze aan alle kanten bruin en licht gekaramelliseerd zijn. De pepers moeten zacht worden, maar nog steeds een beetje knapperig zijn. Ongeveer 5-7 minuten in een pan op middelhoog vuur en 15-20 minuten in de oven (175 graden). Strooi vervolgens naar smaak (zee)zout over de pepers en serveer direct. Het is ook mogelijk om dit op de BBQ te bereiden.

Ingrediënten

zeezout, bijvoorbeeld
  • olijfolie

Ook lekker!

Groene Currypasta
Zelf currypasta maken is makkelijk, gezond en super lekker! Gebruik 2 a 3 eetlepels van deze currypasta als basis voor een currygerecht.
Pittig borrelbrood
Verwen jezelf met dit zelfgemaakte pittige brood. Het pizza-achtige brood is heerlijk als lunch, borrelhapje of tussendoortje.
Mexicaanse Salsa Verde
Mexicaanse Salsa Verde met geroosterde tomatillo en jalapeño. Serveer de pittige en frisse salsa met tortillachips, enchilada's en/of taco's.
Rode Enchildada Saus
Een zelfgemaakte rode Enchilada saus, zonder tomaat én met Mexicaanse gedroogde pepers. Een rijke, smaakvolle en pittige salsa om enchiladas mee te maken.
Diverse pepers Westlandpeppers

Geen verzending op Bevrijdingsdag!

Maandag 5 mei (Bevrijdingsdag) is de webshop gesloten. Bestellingen geplaatst na vrijdagochtend 10:00 uur worden dinsdag 6 mei verwerkt. Bedankt voor je begrip!