Description

Découvrez le piment Serrano, un piment mexicain réputé pour sa texture croquante et son goût relevé. Il est comparable au Jalapeño, mais en plus piquant. Son nom « serrano » vient de « sierra », qui signifie « montagne » en espagnol, car ces piments poussaient à l'origine dans les régions montagneuses du nord du Mexique.

Le piment Serrano est un ingrédient essentiel de la cuisine mexicaine. On l'utilise dans divers plats, comme les salsas, les sauces et les ragoûts. Un exemple connu est la Pico de Gallo, une salsa savoureuse préparée avec des tomates fraîches, des oignons, de la coriandre et, bien sûr, le piquant piment serrano. En plus d'apporter du piquant aux plats, le Serrano a aussi une subtile saveur fruitée qui contribue à la complexité des goûts. Ce piment polyvalent peut être consommé cru, grillé, cuit ou mariné.

Serrano

(4 commentaires clients)

À partir de  3,67

Informations sur le produit

Découvrez le piment Serrano, un piment mexicain réputé pour sa texture croquante et son goût relevé. Il est comparable au Jalapeño, mais en plus piquant. Son nom « serrano » vient de « sierra », qui signifie « montagne » en espagnol, car ces piments poussaient à l'origine dans les régions montagneuses du nord du Mexique.

Le piment Serrano est un ingrédient essentiel de la cuisine mexicaine. On l'utilise dans divers plats, comme les salsas, les sauces et les ragoûts. Un exemple connu est la Pico de Gallo, une salsa savoureuse préparée avec des tomates fraîches, des oignons, de la coriandre et, bien sûr, le piquant piment serrano. En plus d'apporter du piquant aux plats, le Serrano a aussi une subtile saveur fruitée qui contribue à la complexité des goûts. Ce piment polyvalent peut être consommé cru, grillé, cuit ou mariné.

Conservez les piments Serrano frais au réfrigérateur ou dans un endroit frais et sombre (arrière-cuisine, cave, abri, etc.). La température idéale est entre 10°C et 13°C, ils resteront bons environ 7 à 14 jours. Vous pouvez aussi congeler les piments. Cliquez ici pour plus d'informations sur la congélation des piments ou d'autres façons de les conserver longtemps.

Pendant la saison estivale (avril-novembre), ce produit est cultivé aux Pays-Bas dans nos propres serres. Pendant la saison hivernale (novembre-avril), ce produit est cultivé en Espagne et au Maroc par nos propres producteurs.

Le Serrano est disponible toute l'année, mais comme c'est un produit naturel, il peut arriver que, selon les circonstances, il soit indisponible ou en quantité limitée à certains moments.

4 avis pour Serrano

  1. Pia (propriétaire vérifié)

    Super qualité, et tu peux les congeler entiers, un par un, c'est top. Comme ça, ils sont parfaits pour les salsas fraîches, quand tu n'as besoin que de petites quantités. Pour les décongeler, il suffit de les passer sous l'eau chaude.

    Je suis super content de pouvoir commander d'aussi bons piments pour la cuisine mexicaine en Allemagne.

  2. UtePiefel (propriétaire vérifié)

    Commandé pour la 3ème fois. Qualité toujours au top !
    Merci pour ça.

  3. UtePiefel (propriétaire vérifié)

    Super qualité ! Je suis ravi et je resterai un client fidèle à partir de maintenant !

  4. couteaugr (propriétaire vérifié)

    WestlandpeppersSerranos de qualité supérieure reçus de .
    Ils seront incorporés dans l'une de nos sauces piquantes aujourd'hui.

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Conservation & durée de conservation

Conservez les piments Serrano frais au réfrigérateur ou dans un endroit frais et sombre (arrière-cuisine, cave, abri, etc.). La température idéale est entre 10°C et 13°C, ils resteront bons environ 7 à 14 jours. Vous pouvez aussi congeler les piments. Cliquez ici pour plus d'informations sur la congélation des piments ou d'autres façons de les conserver longtemps.

Pendant la saison estivale (avril-novembre), ce produit est cultivé aux Pays-Bas dans nos propres serres. Pendant la saison hivernale (novembre-avril), ce produit est cultivé en Espagne et au Maroc par nos propres producteurs.

Le Serrano est disponible toute l'année, mais comme c'est un produit naturel, il peut arriver que, selon les circonstances, il soit indisponible ou en quantité limitée à certains moments.

4 avis pour Serrano

  1. Pia (propriétaire vérifié)

    Super qualité, et tu peux les congeler entiers, un par un, c'est top. Comme ça, ils sont parfaits pour les salsas fraîches, quand tu n'as besoin que de petites quantités. Pour les décongeler, il suffit de les passer sous l'eau chaude.

    Je suis super content de pouvoir commander d'aussi bons piments pour la cuisine mexicaine en Allemagne.

  2. UtePiefel (propriétaire vérifié)

    Commandé pour la 3ème fois. Qualité toujours au top !
    Merci pour ça.

  3. UtePiefel (propriétaire vérifié)

    Super qualité ! Je suis ravi et je resterai un client fidèle à partir de maintenant !

  4. couteaugr (propriétaire vérifié)

    WestlandpeppersSerranos de qualité supérieure reçus de .
    Ils seront incorporés dans l'une de nos sauces piquantes aujourd'hui.

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