Le rub Chipotle fumé est une poudre "d'origine unique" composée uniquement de chipotles séchés et fumés moulus. Elle ne contient ni colorants ni autres additifs. Étant donné qu'aucun autre ingrédient n'est ajouté, la saveur et l'arôme du Chipotle sont authentiques ! Un Chipotle est un piment rouge Jalapeño séché et fumé. Il est connu pour son arôme et sa saveur épicés, doux et fumés. Comme les Jalapeños sont complètement mûrs, ils ont plus de saveur et sont plus sucrés que les Jalapeños verts frais. Le mot Chipotle vient du nahuatl (langue indigène du Mexique) et signifie piment fumé. Les piments séchés et fumés sont moulus en une fine poudre de piment Chipotle. Préparez les sauces, les marinades et les mélanges d'épices les plus savoureux avec le Smoked Chipotle Rub. Il s'agit d'un produit très connu et indispensable dans la cuisine mexicaine, mais sa saveur fumée en fait également un assaisonnement idéal pour vos plats préférés au barbecue.

La mayonnaise aux chipotles est un plat simple et savoureux. Préparez votre propre mayonnaise ou achetez-en une toute prête et ajoutez-y de la poudre de piment Chipotle et de l'ail finement haché, selon votre goût. Vous obtiendrez ainsi une délicieuse mayonnaise sucrée légèrement épicée. La mayonnaise aux chipotles est délicieuse avec un hamburger, des frites ou simplement comme trempette !

Ingrédients :
- Piments Chipotle séchés et fumés