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La boîte Mi Casa Peru est un paquet contenant certains ingrédients clés du nouveau livre de cuisine de Katinka Lansink Dodero, également connu sous le nom de ceviche ceviche. Il est possible d'acheter la boîte avec ou sans le livre de cuisine "Mi Casa Peru".
Le coffret Mi Casa Peru comprend
- Le livre de cuisine "Mi Casa Peru" de Katinka Lansink Dodero (optionnel)
- Pâte d'Aji Amarillo
- 100 g d'Aji Amarillo / Aji Mirasol séché
- 50 g d'Aji Panca
Le livre contient 80 recettes de la cuisine péruvienne (dont certaines sont d'anciennes recettes de famille) et vous trouverez également des anecdotes, des informations sur l'origine des produits et des conseils sur la façon de créer le goût du Pérou dans votre propre cuisine avec des produits hollandais ! Comme la pâte d'Aji Amarillo, l'Aji Mirasol séché et l'Aji Panca inclus dans ce paquet. Westlandpeppers La pâte d'Aji Amarillo a été fabriquée en collaboration avec Katinka et la recette a été développée par elle et Bram Kloosterman, de . Ensemble, ils ont maîtrisé la recette pour obtenir une saveur parfaite et une longue durée de conservation sans conservateurs. Vous aurez besoin de la pâte d'Aji Amarillo, de l'Aji Mirasol et de l'Aji Panca pour réaliser certaines des recettes du livre.
Avec cet ensemble, vous pouvez commencer immédiatement à préparer facilement chez vous les plats colorés, les aliments réconfortants et les cocktails du livre. Par exemple, préparez du riz à la bière verte avec du canard, des nachos de jacquier avec de la salsa et, bien sûr, plusieurs variantes du ceviche, la fierté péruvienne - et découvrez le Pérou à l'état pur.
De € 15,73
La boîte Mi Casa Peru est un paquet contenant certains ingrédients clés du nouveau livre de cuisine de Katinka Lansink Dodero, également connu sous le nom de ceviche ceviche. Il est possible d'acheter la boîte avec ou sans le livre de cuisine "Mi Casa Peru".
Le coffret Mi Casa Peru comprend
- Le livre de cuisine "Mi Casa Peru" de Katinka Lansink Dodero (optionnel)
- Pâte d'Aji Amarillo
- 100 g d'Aji Amarillo / Aji Mirasol séché
- 50 g d'Aji Panca
Le livre contient 80 recettes de la cuisine péruvienne (dont certaines sont d'anciennes recettes de famille) et vous trouverez également des anecdotes, des informations sur l'origine des produits et des conseils sur la façon de créer le goût du Pérou dans votre propre cuisine avec des produits hollandais ! Comme la pâte d'Aji Amarillo, l'Aji Mirasol séché et l'Aji Panca inclus dans ce paquet. Westlandpeppers La pâte d'Aji Amarillo a été fabriquée en collaboration avec Katinka et la recette a été développée par elle et Bram Kloosterman, de . Ensemble, ils ont maîtrisé la recette pour obtenir une saveur parfaite et une longue durée de conservation sans conservateurs. Vous aurez besoin de la pâte d'Aji Amarillo, de l'Aji Mirasol et de l'Aji Panca pour réaliser certaines des recettes du livre.
Avec cet ensemble, vous pouvez commencer immédiatement à préparer facilement chez vous les plats colorés, les aliments réconfortants et les cocktails du livre. Par exemple, préparez du riz à la bière verte avec du canard, des nachos de jacquier avec de la salsa et, bien sûr, plusieurs variantes du ceviche, la fierté péruvienne - et découvrez le Pérou à l'état pur.
- Pour conserver longtemps les piments séchés, conservez-les dans une boîte hermétique dans le garde-manger ou, mieux encore, dans le congélateur. Évitez de les exposer à l'air, à l'humidité, à la lumière et à la chaleur, car les piments séchés risquent de se décolorer, de moisir et de perdre de leur saveur. Les piments séchés se conservent longtemps, mais pour une saveur et un piquant optimaux, ne les conservez pas plus d'un an. Cliquez ici pour plus d'informations sur la conservation et la congélation des piments séchés.
- Conservez la pâte d'Aji Amarillo au frais, à l'abri de la lumière et au sec. Par exemple, dans la cave ou dans un garde-manger frais. Après ouverture, conserver au réfrigérateur. Voir la date de péremption sur l'étiquette du pot. Après ouverture, la durée de conservation est limitée. Nous recommandons une durée de 4 semaines, mais elle peut être plus longue si l'aspect, l'odeur et le goût sont encore bons.
Pâte d'Aji Amarillo : à base de piments Aji Amarillo cultivés aux Pays-Bas ou au Maroc.
Aji Mirasol : piments Aji Amarillo séchés, cultivés aux Pays-Bas ou au Maroc.
Aji Panca séché : Pérou
- Pour conserver longtemps les piments séchés, conservez-les dans une boîte hermétique dans le garde-manger ou, mieux encore, dans le congélateur. Évitez de les exposer à l'air, à l'humidité, à la lumière et à la chaleur, car les piments séchés risquent de se décolorer, de moisir et de perdre de leur saveur. Les piments séchés se conservent longtemps, mais pour une saveur et un piquant optimaux, ne les conservez pas plus d'un an. Cliquez ici pour plus d'informations sur la conservation et la congélation des piments séchés.
- Conservez la pâte d'Aji Amarillo au frais, à l'abri de la lumière et au sec. Par exemple, dans la cave ou dans un garde-manger frais. Après ouverture, conserver au réfrigérateur. Voir la date de péremption sur l'étiquette du pot. Après ouverture, la durée de conservation est limitée. Nous recommandons une durée de 4 semaines, mais elle peut être plus longue si l'aspect, l'odeur et le goût sont encore bons.
Pâte d'Aji Amarillo : à base de piments Aji Amarillo cultivés aux Pays-Bas ou au Maroc.
Aji Mirasol : piments Aji Amarillo séchés, cultivés aux Pays-Bas ou au Maroc.
Aji Panca séché : Pérou
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