Description

La poudre de piment Aji Amarillo est une poudre "d'origine unique" et se compose uniquement de piments Aji Amarillo séchés et moulus. Elle ne contient ni colorants ni autres additifs. L'Aji Amarillo est un piment sud-américain, particulièrement populaire au Pérou et en Bolivie. La variété séchée de l'Aji Amarillo est également appelée Aji Mirasol, ce qui signifie "regarder le soleil" en espagnol. Cela s'explique par le fait que le piment pousse en direction du soleil et par sa couleur orange/jaune. Le piment est moyennement piquant et est surtout connu pour ses délicieux arômes fruités, qui rappellent ceux de la pêche. C'est pourquoi il est délicieux dans les salsa verde ou les sauces, et il est largement utilisé dans la cuisine péruvienne. Ajoutez la poudre d'Aji Amarillo pour donner à divers plats et sauces une saveur épicée sud-américaine.

Ingrédients :
- Piments Aji Amarillo séchés / Aji Mirasol

Poudre de piment Aji Amarillo

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Informations sur le produit

La poudre de piment Aji Amarillo est une poudre "d'origine unique" et se compose uniquement de piments Aji Amarillo séchés et moulus. Elle ne contient ni colorants ni autres additifs. L'Aji Amarillo est un piment sud-américain, particulièrement populaire au Pérou et en Bolivie. La variété séchée de l'Aji Amarillo est également appelée Aji Mirasol, ce qui signifie "regarder le soleil" en espagnol. Cela s'explique par le fait que le piment pousse en direction du soleil et par sa couleur orange/jaune. Le piment est moyennement piquant et est surtout connu pour ses délicieux arômes fruités, qui rappellent ceux de la pêche. C'est pourquoi il est délicieux dans les salsa verde ou les sauces, et il est largement utilisé dans la cuisine péruvienne. Ajoutez la poudre d'Aji Amarillo pour donner à divers plats et sauces une saveur épicée sud-américaine.

Ingrédients :
- Piments Aji Amarillo séchés / Aji Mirasol

Conserver le pot fourni dans un tiroir à épices ou un garde-manger.

La date de péremption est indiquée sur l'emballage. Après la date THT, la qualité du produit peut se détériorer, mais il a généralement encore bon goût. Regardez, sentez et goûtez le produit après la date pour vérifier s'il a toujours bon goût.

Pendant la saison estivale (mai-novembre), les poivrons Aji Amarillo sont cultivés aux Pays-Bas dans nos propres serres. En hiver (novembre-avril), ils sont cultivés en Espagne et au Maroc par nos propres producteurs.

Les piments sont séchés sur notre site de 's-Gravenzande dans une cellule de séchage spéciale. Après le séchage, les piments sont réduits en poudre. Nous procédons à cette opération principalement lorsque nous avons suffisamment de piments en stock. Il est donc possible que ce produit ne soit pas disponible pendant une période prolongée.

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Stockage et durée de conservation

Conserver le pot fourni dans un tiroir à épices ou un garde-manger.

La date de péremption est indiquée sur l'emballage. Après la date THT, la qualité du produit peut se détériorer, mais il a généralement encore bon goût. Regardez, sentez et goûtez le produit après la date pour vérifier s'il a toujours bon goût.

Pendant la saison estivale (mai-novembre), les poivrons Aji Amarillo sont cultivés aux Pays-Bas dans nos propres serres. En hiver (novembre-avril), ils sont cultivés en Espagne et au Maroc par nos propres producteurs.

Les piments sont séchés sur notre site de 's-Gravenzande dans une cellule de séchage spéciale. Après le séchage, les piments sont réduits en poudre. Nous procédons à cette opération principalement lorsque nous avons suffisamment de piments en stock. Il est donc possible que ce produit ne soit pas disponible pendant une période prolongée.

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