• Direct van de teler
  • Vers verzonden
  • Snel bezorgd & afhaalpunt
  • Spicy support
Aji Amarillo Saus

In de Peruaanse keuken is Aji Amarillo saus een basisingrediënt voor verschillende gerechten. Met dit recept maak je eenvoudig zelf Aji Amarillo saus.

VegetarischVegan
Bijgerecht
Sauzen & dipsZuid-Amerikaans
20 minuten
4 personen

Deel:

17. Aji-amarilo-saus_Westlandpeppers(1)
Aji Amarillo Saus

In de Peruaanse keuken is Aji Amarillo saus een basisingrediënt voor verschillende gerechten. Met dit recept maak je eenvoudig zelf Aji Amarillo saus.

VegetarischVegan
Bijgerecht
Sauzen & dipsZuid-Amerikaans
20 minuten
4 personen

Deel:

17. Aji-amarilo-saus_Westlandpeppers(1)

Zo maak je het

1
Snij de Aji Amarillo pepers door de helft en verwijder de zaadlijsten en zaadjes. Snij de gember fijn.
<br>
2
Kook de pepers in water voor 5/10 minuten. Laat de pepers afkoelen en verwijder het vel van de Aji Amarillo's.
<br>
3
Pureer de pepers en gember met een paar eetlepels olie tot een soepele maar stevige saus. Voeg een beetje peper en zout naar smaak toe. Doe de saus in een schoon glazen (saus)flesje, draai de deksel erop. Plaats de fles op zijn kop zodat deze vacuüm trekt en perfect afgesloten is. Laat de saus afkoelen en bewaar in de koelkast.

Houdbaarheid

Als je de sausfles eenmaal hebt geopend is het beperkt houdbaar, ongeveer 3 weken.

Ingrediënten

500g
  • 2 cm gember
  • (arachide)olie
  • zout en peper

Ook lekker!

Turkse Pide Westlandpeppers
Turkse Pide
Een pide is een gevuld Turks platbrood en herkenbaar aan de langwerpige of ovale vorm. Met dit recept maak je een makkelijke variant met pizzadeeg en groene Shakira pepers.
Bekijk recept
Albondigas Westlandpeppers
Albondigas
Pittige Spaanse gehaktballetjes in tomatensaus! Lekker als tapas gerechtje of serveer met gebakken aardappelen als hoofdgerecht.
Bekijk recept
Nachos Westlandpeppers
Nachoschotel
Nachoschotel van zelf gemaakte maistortilla chips met een smokey salsa, romige guacamole en pittige Jalapeño schijfjes.
Bekijk recept
Rode enchilada salsa Westlandpeppers
Rode Enchildada Saus
Een zelfgemaakte rode Enchilada saus, zonder tomaat én met Mexicaanse gedroogde pepers. Een rijke, smaakvolle en pittige salsa om enchiladas mee te maken.
Bekijk recept

Westlandpeppers

Pickup Point

Maandag van 8:00 tot 17:00
Dinsdag van 8:00 tot 17:00
Woensdag van 8:00 tot 17:00
Donderdag van 8:00 tot 17:00
Vrijdag van 8:00 tot 17:00
Zaterdag van 8:00 tot 12:00
Zondag Gesloten

Bedrijfsinformatie

Adres

Burg. Crezeelaan 44A
2678 KZ De Lier

Telefoon

+31(0)174-521876

E-mail

westlandpeppersinfo@gmail.com

Instagram Facebook Twitter Youtube Pinterest

© Westlandpeppers | Webshop door Buro Staal

Diverse pepers Westlandpeppers

Webshop vrijdag gesloten

Aanstaande vrijdag is onze webshop gesloten. Bestellingen die donderdag 31 juli na 09:30 uur 's ochtends worden geplaatst, worden maandag weer in behandeling genomen en verzonden. Bedankt voor je begrip!