Rondleiding & Workshop

Maak je eigen Hot Sauce!
Ben jij een liefhebber van pittige smaken en wil je zelf leren hoe je de ultieme hot sauce maakt? Doe mee met onze exclusieve Hot Sauce Fermentatie Workshop! In samenwerking met Hot Head Salsa nemen we je op 17 mei of 21 juni mee in de wereld van fermentatie en chilipepers.

Je wordt ontvangen met een welkomstdrankje, gevolgd door een rondleiding door onze kassen. Ontdek het groeiproces, stel al je vragen, maak foto’s en geniet van de geur en kleur van verse planten & pepers. Daarna duiken we in de wereld van fermentatie: je leert over de geschiedenis, wetenschap en smaakprofielen van pepers. Na een proeverij van verschillende hot sauces delen we praktische fermentatietips, zoals hygiëne en temperatuurcontrole.

Dan komt het leukste deel: zelf aan de slag! Je kiest je ingrediënten en maakt je eigen unieke hot sauce. Aan het einde van de workshop heb je niet alleen nieuwe kennis en vaardigheden, maar ook een 0.5L pot vol met jouw eigen creatie om thuis verder te laten fermenteren.

📅 Wanneer: 17 mei of 21 juni
📍 Locatie: Westlandpeppers – Route
🕙 Tijd: Starttijd 13:30
Duur: Ongeveer 3,5 uur
🇳🇱 Taal: Nederlands (evt. Engels, geen Duits)
Er zullen maximaal 25 plekken zijn, wees er dus snel bij om een plek te reserveren.

Plan je Rondleiding

Rondleiding & Workshop

Prijs: 17,50 €
Prijs: 12,50 €
  • Total

Artikelnummer: N/B Categorie:

Wat kun je verwachten?

– Welkomstdrankje
– Rondleiding door de kassen van Westlandpeppers 🌱
– Informatie over fermentatie: geschiedenis, wetenschap en smaakprofielen
– Proeverij van verschillende hot sauces 🔥
– Handige tips & tricks voor het fermenteren thuis
– Zelf aan de slag: creëer jouw unieke hot sauce!
– Neem je eigen 0.5L gefermenteerde hot sauce mee naar huis 🏡

Rondleiding

Benieuwd hoe het eraan toe gaat in onze kassen en hoe de verschillende soorten pepers groeien? Een aantal zaterdagochtenden nemen we je mee voor een exclusieve rondleiding langs onze mooiste gewassen. Ontdek het groeiproces, stel al je vragen, maak foto’s en geniet van de geur en kleur van verse planten & pepers.

 

Elk seizoen ziet er anders uit in de kas! 🌱

Lente

Een frisse start! De planten groeien langzaam en je kan de eerste pepers spotten in de kas. De pepers zijn nog klein en soms zelfs groen. Alles staat in de startblokken voor een nieuw seizoen.

Zomer

De kas bruist van energie! De planten staan volop in bloei en dragen de meeste vruchten. Overal om je heen zie je kleur en groei.

Herfst

Het einde van het seizoen. De planten zijn op hun hoogtepunt geweest, de planten groeien tot hun top en zijn wat droger. De laatste pepers worden geoogst en de kas maakt zich klaar voor de grote schoonmaak.

Winter

Tijd voor vernieuwing. De oude planten gaan eruit, de kas wordt grondig schoongemaakt en nieuwe, jonge plantjes worden geplant. Alles begint opnieuw!

Bezoektijden

17 mei & 21 juni
Zaterdagmiddag
Start: 09:00 uur

Vragen

Vragen over de rondleiding? Stel ze via Westlandpeppersinfo@gmail.com

Locatie

Burgemeester Crezeelaan 44A
2678 KZ De Lier
Route

Webshop gesloten

Vanwege de jaarwisseling willen we je informeren dat bestellingen die nu worden geplaatst, pas 2 januari worden verwerkt. Houdt hier rekening mee wanneer je een bestelling plaatst. Alvast een gelukkig nieuwjaar! 🥂✨