• Direct van de teler
  • Vers verzonden
  • Snel bezorgd & afhaalpunt
  • Spicy support
Spicy Churros

Recept voor heerlijke Spaanse churros gedipt in pittige chocolade! Met het recept maak je ongeveer 8 tot 13 churros.

Vegetarisch
Snacks
EuropeesZoet
40 minuten
4 personen

Deel:

Spicy churros Westlandpeppers
Spicy Churros

Recept voor heerlijke Spaanse churros gedipt in pittige chocolade! Met het recept maak je ongeveer 8 tot 13 churros.

Vegetarisch
Snacks
EuropeesZoet
40 minuten
4 personen

Deel:

Spicy churros Westlandpeppers

Zo maak je het

1
Verhit de roomboter in een pan en voeg het water, zonnebloemolie, suiker en vanillesuiker toe en roer dit goed. Laat dit voor ongeveer 1 minuut koken op laag vuur en blijf roeren.

2
Voeg de bloem toe en roer voor zeker 1 minuut tot alle bloem is opgenomen en het een deegbal is geworden. Haal de pan van het vuur en plaats het deeg in een kom. Laat het deeg voor 10 minuten afkoelen.

3
Voeg het ei toe aan het deeg en mix tot het ei volledig is opgenomen en vervolgens het tweede ei en mix weer flink door het deeg. Vul een spuitzak met het churros beslag en draai de spuitzak aan de bovenkant goed strak.

4
Verwarm de churros maker, frituurpan of een grote pan met zonnebloemolie. Spuit voorzichtig wat lange stroken in de maker/frituurpan/pan, knip met een schaar de churros tot de gewenste lengte. Bak de churros aan beide kanten mooi goudbruin.

5
Maak drie kommen, 1 met kaneel en suiker gemixt, 1 met gesmolten chocolade en 1 met chilivlokken. Haal de churros door de kaneel en suiker en dip vervolgens in de chocolade en chilivlokken.

Tip

1
Voor nóg pittigere Churros gebruik je bijvoorbeeld Habanero chilivlokken of gemalen gedroogde Carolina Reaper.

Ingrediënten

  • 130 g bloem
  • 2 eieren
  • 50 g ongezouten roomboter
  • 1 el zonnebloemolie
  • 2 el suiker
  • 8 g vanillesuiker
  • 180 ml water
  • 1 tl zout
  • 200 g melk chocolade
  • suiker
  • kaneel

Churros maker, frituurpan of een grote pan + zonnebloemolie om in te frituren.

Ook lekker!

Madame jeanette aioli Westlandpeppers
Madame Jeanette Aioli
Zelf pittige aioli maken is makkelijk en super lekker! Met dit recept maak je snel een fruitige aioli/knoflookmayonaise met een pittige twist.
Bekijk recept
Hummus chili olie Westlandpeppers
Chili olie
Zelf spicy chili olie maken is super makkelijk en je kunt het echt overal voor gebruiken! Voeg bijvoorbeeld wat toe aan de hummus voor een pittige chili variant.
Bekijk recept
Enchiladas zoete aardappel Westlandpeppers
Enchiladas Rojas
Vegetarisch Enchiladas Rojas! Maistortillas gevuld met zoete aardappel, overgoten met een smaakvolle en authentieke rode enchilada saus.
Bekijk recept
Aji Amarillo Saus
In de Peruaanse keuken is Aji Amarillo saus een basisingrediënt voor verschillende gerechten. Met dit recept maak je eenvoudig zelf Aji Amarillo saus.
Bekijk recept

Westlandpeppers

Pickup Point

Maandag van 8:00 tot 17:00
Dinsdag van 8:00 tot 17:00
Woensdag van 8:00 tot 17:00
Donderdag van 8:00 tot 17:00
Vrijdag van 8:00 tot 17:00
Zaterdag van 8:00 tot 12:00
Zondag Gesloten

Bedrijfsinformatie

Adres

Burg. Crezeelaan 44A
2678 KZ De Lier

Telefoon

+31(0)174-521876

E-mail

westlandpeppersinfo@gmail.com

Instagram Facebook Twitter Youtube Pinterest

© Westlandpeppers | Webshop door Buro Staal

Bestellen tijdens Pasen!

Maandag tweede paasdag is de webshop gesloten. Bestellingen geplaatst na vrijdagochtend 10:00 uur worden dinsdag 22 april verwerkt. Fijne paasdagen! 🐣