Mexicaanse Salsa Verde

Mexicaanse Salsa Verde met geroosterde tomatillo en jalapeño. Serveer de pittige en frisse salsa met tortillachips, enchilada's en/of taco's.

15 minuten
5 personen

Deel:

Mexicaanse Salsa Verde Westlandpeppers
Mexicaanse Salsa Verde

Mexicaanse Salsa Verde met geroosterde tomatillo en jalapeño. Serveer de pittige en frisse salsa met tortillachips, enchilada's en/of taco's.

15 minuten
5 personen

Deel:

Mexicaanse Salsa Verde Westlandpeppers

Zo maak je het

1
Bestel het Mexicaanse Salsa Verde pakket met de Westlandpeppers producten: 6 tomatillos, 2 Jalapeño pepers, 1 teentje knoflook en 1 rode ui.

2
Verwarm de oven op grillstand en rooster de tomatillos, jalapeño, knoflook en ui op een bakplaat in de oven. Doe dit voor ongeveer 5-10 minuten, totdat ze zwartgeblakerd zijn.

3
Pureer de geroosterde groentes in een blender of met een staafmixer. Breng op smaak met peper, zout en koriander. Laat de saus minimaal 30 minuten in de koelkast staan, zodat de smaken goed kunnen mengen.

Ingrediënten

  • peper en zout
  • koriander

Ook lekker!

Chipotle Adobo Saus
Zelf Chipotle Adobo saus maken is makkelijk en een stuk lekkerder dan die uit de supermarkt. Het is de basis voor vele Mexicaanse gerechten en met dit recept maak je een grote pot van je zelfgemaakte Adobo saus.
Nachoschotel
Nachoschotel van zelf gemaakte maistortilla chips met een smokey salsa, romige guacamole en pittige Jalapeño schijfjes.
Kabeljauw Tiradito
Tiradito is een van de bekendste gerechten uit de Nikkei-keuken, dat lijkt op ceviche, maar verschilt in snijwijze en functie van de tijgermelk.
Turkse Pide
Een pide is een gevuld Turks platbrood en herkenbaar aan de langwerpige of ovale vorm. Met dit recept maak je een makkelijke variant met pizzadeeg en groene Shakira pepers.
Diverse pepers Westlandpeppers

Webshop vrijdag gesloten

Aanstaande vrijdag is onze webshop gesloten. Bestellingen die donderdag 31 juli na 09:30 uur 's ochtends worden geplaatst, worden maandag weer in behandeling genomen en verzonden. Bedankt voor je begrip!