Paella is een heerlijk Spaans rijstgerecht. Met dit recept maak je een vegetarische Paella met Padron pepers voor 4 tot 6 personen.

Zelf Chipotle Adobo saus maken is makkelijk en een stuk lekkerder dan die uit de supermarkt. Het is de basis voor vele Mexicaanse gerechten en met dit recept maak je een grote pot van je zelfgemaakte Adobo saus.

Zelfgemaakte chilisaus met een verse peper en zoete snackpaprika's. Met dit recept maak je 250 ml zoete chilisaus, zonder toegevoegde suikers!

Dit populaire Zuid-Indiase voorgerecht wordt gemaakt door het marineren en frituren van kip met groene pepers, curry blaadjes en kruiden.