• Direct van de teler
  • Vers verzonden
  • Snel bezorgd & afhaalpunt
  • Spicy support
Chili olie

Zelf spicy chili olie maken is super makkelijk en je kunt het echt overal voor gebruiken! Voeg bijvoorbeeld wat toe aan de hummus voor een pittige chili variant.

VeganVegetarisch
Bijgerecht
EuropeesAfrikaansAziatischNoord-Amerikaans
15 minuten
4 personen

Deel:

Hummus chili olie Westlandpeppers
Chili olie

Zelf spicy chili olie maken is super makkelijk en je kunt het echt overal voor gebruiken! Voeg bijvoorbeeld wat toe aan de hummus voor een pittige chili variant.

VeganVegetarisch
Bijgerecht
EuropeesAfrikaansAziatischNoord-Amerikaans
15 minuten
4 personen

Deel:

Hummus chili olie Westlandpeppers

Zo maak je het

1
Rooster de rode pepers en teentjes knoflook in een droge koekenpan.

2
Voeg de olie en alle andere ingrediënten toe en laat op matig vuur langzaam warm worden tot 75 graden (ongeveer 5 minuten). Haal van het vuur af en laat 1 dag alle smaken intrekken.

3
Zeef de olie en bewaar in een fles of potje. Voor een nog langere houdbaarheid van de olie, verwarm je de olie nogmaals tot 75 graden na het zeven en vul je vervolgens het flesje warm af.

Tip

1
Gebruik een pittigere peper zoals de Habanero of een super pittige peper zoals de Carolina Reaper voor pittigere varianten.

Houdbaarheid

Bewaar de chili olie in de koelkast, dan blijft dit voor ongeveer 6 maanden goed.

Ingrediënten

3 rode
  • 90ml olijfolie
  • 3 teentjes knoflook
  • 15g geraspte gember
  • 2 kaneel stokjes
  • 15g korianders + steeltjes

Ook lekker!

Empanada Westlandpeppers
Tiktok Empanadas
Empanada gevuld met, de van Tiktok bekende, feta & tomaat vulling. Extra op smaak gebracht met habanero pepers!
Bekijk recept
Tomatillo soep Westlandpeppers
Tomatillo Soep
Frisse Tomatillo soep voor 2 personen. Serveer de koude soep als voorgerecht bij een Mexicaans avondje, lunch of lichte maaltijd op een warme dag.
Bekijk recept
Maissalade Westlandpeppers
Esquites / Maissalde
Een romige Mexicaanse salade van geroosterde mais, mayonaise, feta, bosui, jalapeño, knoflook, limoen en Ancho chilipoeder.
Bekijk recept
Harissa - gedroogde pepers
Een pittige rode saus gemaakt van rode pepers, knoflook, zout, olie en verschillende kruiden. Oorspronkelijk komt het uit Tunesië, maar wordt ook veel gebruikt andere de Afrikaanse en Midden Oosterse keukens.
Bekijk recept

Westlandpeppers

Pickup Point

Maandag van 8:00 tot 17:00
Dinsdag van 8:00 tot 17:00
Woensdag van 8:00 tot 17:00
Donderdag van 8:00 tot 17:00
Vrijdag van 8:00 tot 17:00
Zaterdag van 8:00 tot 12:00
Zondag Gesloten

Bedrijfsinformatie

Adres

Burg. Crezeelaan 44A
2678 KZ De Lier

Telefoon

+31(0)174-521876

E-mail

westlandpeppersinfo@gmail.com

Instagram Facebook Twitter Youtube Pinterest

© Westlandpeppers | Webshop door Buro Staal

Diverse pepers Westlandpeppers

Geen verzending op Bevrijdingsdag!

Maandag 5 mei (Bevrijdingsdag) is de webshop gesloten. Bestellingen geplaatst na vrijdagochtend 10:00 uur worden dinsdag 6 mei verwerkt. Bedankt voor je begrip!