Beschrijving
De Habanero, in Nederland ook wel bekend als de Adjuma peper, is een zeer scherpe peper. Met zijn fruitige maar ook zeer pittige smaak is dit een peper die in vele gerechten verwerkt kan worden. De Habanero, wat betekent ‘uit Havana’, komt oorspronkelijk uit centraal Amerika en de Caribbean. Daar koken zij deze peper in zijn geheel mee om de peper er later weer uit te halen. De ervaren gebruiker waagt het er op om de peper ook in het gerecht te verwerken. De Adjuma wordt nog wel eens verward met de Madame Jeanette, die wij bij Westlandpeppers ook wel Lemon Habanero noemen. Deze twee pepers zijn vergelijkbaar qua smaak en uiterlijk. De gele Adjuma is iets pittiger, maar de Madame Jeanette is fruitiger en heeft een sterke citrus achtige geur. Wees voorzichtig met de bereiding van de peper.
Land van oorsprong
In het zomerseizoen (april-november) wordt dit product in Nederland geteeld in onze eigen kassen. In het winterseizoen (november-april) wordt dit product in de landen Spanje, Israël & Marokko geteeld door onze eigen telers.
Meer weten? We hebben de meest gestelde vragen en antwoorden voor u op een rij gezet. Bel/mail ons gerust als uw vraag niet beantwoord is!
Staat het product aangegeven als niet in voorraad? Aarzel dan niet om een mail te sturen naar westlandpeppersinfo@gmail.com. Het kan zijn dat het product nog niet is bijgewerkt in de shop.
messengr (geverifieerde eigenaar) –
Super verse rode Habanero’s binnengekregen van Westlandpeppers 🙂
Dat wordt weer flink wat pittige sambal
Oliver F. (geverifieerde eigenaar) –
Super Frische Habaneros, so frisch habe ich die Habaneros noch nie in Deutschland bekommen,die ware von Westland wird quasi frisch gepflügt und hatt 1A quallität.
Die Habaneros sind knackig,groß, und haben ein frisches fruchtiges Aroma.
Kann ich nur weiter empfehlen echt top +++
UtePiefel (geverifieerde eigenaar) –
ich schließe mich meinem vorschreiber an.
habe schon oft habaneros bei anderen anbietern bestellt. keiner konnte mit dieser frische mithalten!
frisch,aromatisch, lecker!
Andy G (geverifieerde eigenaar) –
Mittwoch 6 Artikel bestellt, Freitag ist die Lieferung eingetroffen!
Sehr gut verpackt, Top Qualität, super Service, super frische Ware und ein unschlagbarer Preis!!!
Ich kann diesen Lieferanten ohne Bedenken weiterempfehlen und werde auf jeden Fall wieder hier bestellen!!!
Vielen Dank, hip hip Holland 😉
Gruß Andy
ckbtorg (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijke pepers! Smaakt goed, lekker pittig.
Voor mijn Caribische saus recept gebruik ik er ook nog eens wat Reapers bij om de scherpte te verhogen. Lekker met verse citroensap, wat witte natuurazijn, stukjes zure appel, knoflook, zeezout, koriander en dan de pepers lekker in stukjes gesneden, NIET VERMALEN! 😀