Beschrijving

De Habanero, in Nederland ook wel bekend als de Adjuma, is een zeer scherpe peper. De Habanero heeft een tropische, fruitige maar ook zeer pittige smaak daardoor is dit een peper die in veel gerechten verwerkt kan worden. ‘Habanero’ is Spaans voor ‘uit Havana’ en komt oorspronkelijk uit Centraal-Amerika en de Caraïben. Daar koken zij deze peper in zijn geheel mee om het er later weer uit te halen. De ervaren gebruiker waagt het er op om de peper ook in het gerecht te verwerken.

De gele Adjuma wordt wel eens door elkaar gehaald met de Madame Jeanette, die wij bij Westlandpeppers ook wel Lemon Habanero noemen. De twee soorten pepers lijken erg op elkaar, maar het verschil is dat de gele Adjuma iets pittiger is dan de Madame Jeanette. En dat de Madame Jeanette juist een fruitigere smaak en sterke citrusachtige geur heeft, vandaar de naam Lemon Habanero.

Habanero / Adjuma

(7 klantbeoordelingen)

Vanaf  5,50

Wissen

Bewaar de verse pepers in de koelkast of een koele donkere plek in een bijkeuken, kelderkast, schuur etc. Ideale temperatuur is tussen de 10°C en 13°C, dan blijven de pepers het langste goed, ongeveer 7 tot 14 dagen. Het is ook mogelijk om de pepers in te vriezen. Klik hier voor meer informatie over het invriezen van pepers of andere mogelijkheden om ze lang te bewaren.

In het zomerseizoen (mei-november) wordt dit product in Nederland geteeld in onze eigen kassen. In het winterseizoen (november-maart) wordt dit product in Israël & Marokko geteeld door onze eigen telers.

7 beoordelingen voor Habanero / Adjuma

  1. Steffen Lenk

    Ich züchte seit über 20 Jahren verschiedenste Chilis und, so wie ich meine sehr erfolgreich. Ich bin verheiratet mit einer Indonesierin, also werden ne Menge Chilis verkonsumiert :-). Außerdem haben wir Freunde und Bekannte aus Asien, die gern scharfe Saucen essen, deshalb kaufe ich manchmal Chilis nach, wenn ich nicht genügend geerntet habe, um Saucen zu kochen. Hier habe ich je 1,5 kg Habanero rot, gelb und orange gekauft. Eine derart gute Qualität, Größe und Geschmack hatte ich bisher noch nie erhalten! Besser geht nicht !

  2. Olaru Razvan

    They are very fresh, smell and taste amazing, excellent heat.

  3. ckbtorg

    Heerlijke pepers! Smaakt goed, lekker pittig.

    Voor mijn Caribische saus recept gebruik ik er ook nog eens wat Reapers bij om de scherpte te verhogen. Lekker met verse citroensap, wat witte natuurazijn, stukjes zure appel, knoflook, zeezout, koriander en dan de pepers lekker in stukjes gesneden, NIET VERMALEN! 😀

  4. Andy G

    Mittwoch 6 Artikel bestellt, Freitag ist die Lieferung eingetroffen!
    Sehr gut verpackt, Top Qualität, super Service, super frische Ware und ein unschlagbarer Preis!!!
    Ich kann diesen Lieferanten ohne Bedenken weiterempfehlen und werde auf jeden Fall wieder hier bestellen!!!
    Vielen Dank, hip hip Holland 😉

    Gruß Andy

  5. UtePiefel (geverifieerde eigenaar)

    ich schließe mich meinem vorschreiber an.
    habe schon oft habaneros bei anderen anbietern bestellt. keiner konnte mit dieser frische mithalten!
    frisch,aromatisch, lecker!

  6. Oliver F.

    Super Frische Habaneros, so frisch habe ich die Habaneros noch nie in Deutschland bekommen,die ware von Westland wird quasi frisch gepflügt und hatt 1A quallität.
    Die Habaneros sind knackig,groß, und haben ein frisches fruchtiges Aroma.
    Kann ich nur weiter empfehlen echt top +++

  7. messengr

    Super verse rode Habanero’s binnengekregen van Westlandpeppers 🙂
    Dat wordt weer flink wat pittige sambal

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

De Habanero, in Nederland ook wel bekend als de Adjuma, is een zeer scherpe peper. De Habanero heeft een tropische, fruitige maar ook zeer pittige smaak daardoor is dit een peper die in veel gerechten verwerkt kan worden. ‘Habanero’ is Spaans voor ‘uit Havana’ en komt oorspronkelijk uit Centraal-Amerika en de Caraïben. Daar koken zij deze peper in zijn geheel mee om het er later weer uit te halen. De ervaren gebruiker waagt het er op om de peper ook in het gerecht te verwerken. De gele Adjuma wordt wel eens door elkaar gehaald met de Madame Jeanette, die wij bij Westlandpeppers ook wel Lemon Habanero noemen. De twee soorten pepers lijken erg op elkaar, maar het verschil is dat de gele Adjuma iets pittiger is dan de Madame Jeanette. En dat de Madame Jeanette juist een fruitigere smaak en sterke citrusachtige geur heeft, vandaar de naam Lemon Habanero.

Bewaar de verse pepers in de koelkast of een koele donkere plek in een bijkeuken, kelderkast, schuur etc. Ideale temperatuur is tussen de 10°C en 13°C, dan blijven de pepers het langste goed, ongeveer 7 tot 14 dagen. Het is ook mogelijk om de pepers in te vriezen. Klik hier voor meer informatie over het invriezen van pepers of andere mogelijkheden om ze lang te bewaren.

In het zomerseizoen (mei-november) wordt dit product in Nederland geteeld in onze eigen kassen. In het winterseizoen (november-maart) wordt dit product in Israël & Marokko geteeld door onze eigen telers.

7 beoordelingen voor Habanero / Adjuma

  1. Steffen Lenk

    Ich züchte seit über 20 Jahren verschiedenste Chilis und, so wie ich meine sehr erfolgreich. Ich bin verheiratet mit einer Indonesierin, also werden ne Menge Chilis verkonsumiert :-). Außerdem haben wir Freunde und Bekannte aus Asien, die gern scharfe Saucen essen, deshalb kaufe ich manchmal Chilis nach, wenn ich nicht genügend geerntet habe, um Saucen zu kochen. Hier habe ich je 1,5 kg Habanero rot, gelb und orange gekauft. Eine derart gute Qualität, Größe und Geschmack hatte ich bisher noch nie erhalten! Besser geht nicht !

  2. Olaru Razvan

    They are very fresh, smell and taste amazing, excellent heat.

  3. ckbtorg

    Heerlijke pepers! Smaakt goed, lekker pittig.

    Voor mijn Caribische saus recept gebruik ik er ook nog eens wat Reapers bij om de scherpte te verhogen. Lekker met verse citroensap, wat witte natuurazijn, stukjes zure appel, knoflook, zeezout, koriander en dan de pepers lekker in stukjes gesneden, NIET VERMALEN! 😀

  4. Andy G

    Mittwoch 6 Artikel bestellt, Freitag ist die Lieferung eingetroffen!
    Sehr gut verpackt, Top Qualität, super Service, super frische Ware und ein unschlagbarer Preis!!!
    Ich kann diesen Lieferanten ohne Bedenken weiterempfehlen und werde auf jeden Fall wieder hier bestellen!!!
    Vielen Dank, hip hip Holland 😉

    Gruß Andy

  5. UtePiefel (geverifieerde eigenaar)

    ich schließe mich meinem vorschreiber an.
    habe schon oft habaneros bei anderen anbietern bestellt. keiner konnte mit dieser frische mithalten!
    frisch,aromatisch, lecker!

  6. Oliver F.

    Super Frische Habaneros, so frisch habe ich die Habaneros noch nie in Deutschland bekommen,die ware von Westland wird quasi frisch gepflügt und hatt 1A quallität.
    Die Habaneros sind knackig,groß, und haben ein frisches fruchtiges Aroma.
    Kann ich nur weiter empfehlen echt top +++

  7. messengr

    Super verse rode Habanero’s binnengekregen van Westlandpeppers 🙂
    Dat wordt weer flink wat pittige sambal

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Vaak besteld met

Andere suggesties…

Tiktok Empanadas
Empanada gevuld met, de van Tiktok bekende, feta & tomaat vulling. Extra op smaak gebracht met habanero pepers!
Dimsum Habanada
Dimsum zijn gestoomde kleine hapjes. Met dit recept maak je 32 dimsum met een zoete vulling van snackpaprika's & habanada pepers.