Beschrijving

Ontdek de pittige Habanero, ook bekend als de Adjuma in Nederland, een peper die jouw gerechten naar ongekende smaakhoogten tilt! Deze scherpe peper heeft een tropisch en fruitig karakter, gecombineerd met een intense pittigheid. Hierdoor is het een peper die in veel verschillende gerechten verwerkt kan worden.

‘Habanero’, wat ‘uit Havana’ betekent in het Spaans, vindt zijn oorsprong in Centraal-Amerika en de Caraïben, waar het vaak in zijn geheel wordt meegekookt om later verwijderd te worden. De ervaren gebruiker waagt het er op om de peper ook in het gerecht te verwerken. Vanwege de tropische, fruitige en pittige smaak is dit een favoriet ingrediënt voor het maken van hete sauzen. Daarnaast worden ze vaak toegevoegd aan salsa’s, curry’s, marinades, stoofschotels, rijstgerechten en chili con carne.

Let op: De gele Adjuma wordt soms verward met de Madame Jeanette, die we bij Westlandpeppers ook wel Lemon Habanero noemen. Hoewel deze twee pepers veel op elkaar lijken, zijn er ook verschillen. Zo is de gele Adjuma pittiger dan de Madame Jeanette. En heeft de Madame Jeanette juist een fruitigere smaak en sterke citrusachtige geur heeft, vandaar de naam Lemon Habanero.

Habanero / Adjuma

(7 klantbeoordelingen)

Vanaf  5,96

Ontdek de pittige Habanero, ook bekend als de Adjuma in Nederland, een peper die jouw gerechten naar ongekende smaakhoogten tilt! Deze scherpe peper heeft een tropisch en fruitig karakter, gecombineerd met een intense pittigheid. Hierdoor is het een peper die in veel verschillende gerechten verwerkt kan worden. ‘Habanero’, wat ‘uit Havana’ betekent in het Spaans, vindt zijn oorsprong in Centraal-Amerika en de Caraïben, waar het vaak in zijn geheel wordt meegekookt om later verwijderd te worden. De ervaren gebruiker waagt het er op om de peper ook in het gerecht te verwerken. Vanwege de tropische, fruitige en pittige smaak is dit een favoriet ingrediënt voor het maken van hete sauzen. Daarnaast worden ze vaak toegevoegd aan salsa’s, curry’s, marinades, stoofschotels, rijstgerechten en chili con carne. Let op: De gele Adjuma wordt soms verward met de Madame Jeanette, die we bij Westlandpeppers ook wel Lemon Habanero noemen. Hoewel deze twee pepers veel op elkaar lijken, zijn er ook verschillen. Zo is de gele Adjuma pittiger dan de Madame Jeanette. En heeft de Madame Jeanette juist een fruitigere smaak en sterke citrusachtige geur heeft, vandaar de naam Lemon Habanero.

Bewaar de verse pepers in de koelkast of een koele donkere plek in een bijkeuken, kelderkast, schuur etc. Ideale temperatuur is tussen de 10°C en 13°C, dan blijven de pepers het langste goed, ongeveer 7 tot 14 dagen. Het is ook mogelijk om de pepers in te vriezen. Klik hier voor meer informatie over het invriezen van pepers of andere mogelijkheden om ze lang te bewaren.

In het zomerseizoen (mei-november) wordt dit product in Nederland geteeld in onze eigen kassen. In het winterseizoen (november-maart) wordt dit product in Israël & Marokko geteeld door onze eigen telers.

7 beoordelingen voor Habanero / Adjuma

  1. Steffen Lenk

    Ich züchte seit über 20 Jahren verschiedenste Chilis und, so wie ich meine sehr erfolgreich. Ich bin verheiratet mit einer Indonesierin, also werden ne Menge Chilis verkonsumiert :-). Außerdem haben wir Freunde und Bekannte aus Asien, die gern scharfe Saucen essen, deshalb kaufe ich manchmal Chilis nach, wenn ich nicht genügend geerntet habe, um Saucen zu kochen. Hier habe ich je 1,5 kg Habanero rot, gelb und orange gekauft. Eine derart gute Qualität, Größe und Geschmack hatte ich bisher noch nie erhalten! Besser geht nicht !

  2. Olaru Razvan

    They are very fresh, smell and taste amazing, excellent heat.

  3. ckbtorg

    Heerlijke pepers! Smaakt goed, lekker pittig.

    Voor mijn Caribische saus recept gebruik ik er ook nog eens wat Reapers bij om de scherpte te verhogen. Lekker met verse citroensap, wat witte natuurazijn, stukjes zure appel, knoflook, zeezout, koriander en dan de pepers lekker in stukjes gesneden, NIET VERMALEN! 😀

  4. Andy G

    Mittwoch 6 Artikel bestellt, Freitag ist die Lieferung eingetroffen!
    Sehr gut verpackt, Top Qualität, super Service, super frische Ware und ein unschlagbarer Preis!!!
    Ich kann diesen Lieferanten ohne Bedenken weiterempfehlen und werde auf jeden Fall wieder hier bestellen!!!
    Vielen Dank, hip hip Holland 😉

    Gruß Andy

  5. UtePiefel (geverifieerde eigenaar)

    ich schließe mich meinem vorschreiber an.
    habe schon oft habaneros bei anderen anbietern bestellt. keiner konnte mit dieser frische mithalten!
    frisch,aromatisch, lecker!

  6. Oliver F.

    Super Frische Habaneros, so frisch habe ich die Habaneros noch nie in Deutschland bekommen,die ware von Westland wird quasi frisch gepflügt und hatt 1A quallität.
    Die Habaneros sind knackig,groß, und haben ein frisches fruchtiges Aroma.
    Kann ich nur weiter empfehlen echt top +++

  7. messengr

    Super verse rode Habanero’s binnengekregen van Westlandpeppers 🙂
    Dat wordt weer flink wat pittige sambal

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Bewaar de verse pepers in de koelkast of een koele donkere plek in een bijkeuken, kelderkast, schuur etc. Ideale temperatuur is tussen de 10°C en 13°C, dan blijven de pepers het langste goed, ongeveer 7 tot 14 dagen. Het is ook mogelijk om de pepers in te vriezen. Klik hier voor meer informatie over het invriezen van pepers of andere mogelijkheden om ze lang te bewaren.

In het zomerseizoen (mei-november) wordt dit product in Nederland geteeld in onze eigen kassen. In het winterseizoen (november-maart) wordt dit product in Israël & Marokko geteeld door onze eigen telers.

7 beoordelingen voor Habanero / Adjuma

  1. Steffen Lenk

    Ich züchte seit über 20 Jahren verschiedenste Chilis und, so wie ich meine sehr erfolgreich. Ich bin verheiratet mit einer Indonesierin, also werden ne Menge Chilis verkonsumiert :-). Außerdem haben wir Freunde und Bekannte aus Asien, die gern scharfe Saucen essen, deshalb kaufe ich manchmal Chilis nach, wenn ich nicht genügend geerntet habe, um Saucen zu kochen. Hier habe ich je 1,5 kg Habanero rot, gelb und orange gekauft. Eine derart gute Qualität, Größe und Geschmack hatte ich bisher noch nie erhalten! Besser geht nicht !

  2. Olaru Razvan

    They are very fresh, smell and taste amazing, excellent heat.

  3. ckbtorg

    Heerlijke pepers! Smaakt goed, lekker pittig.

    Voor mijn Caribische saus recept gebruik ik er ook nog eens wat Reapers bij om de scherpte te verhogen. Lekker met verse citroensap, wat witte natuurazijn, stukjes zure appel, knoflook, zeezout, koriander en dan de pepers lekker in stukjes gesneden, NIET VERMALEN! 😀

  4. Andy G

    Mittwoch 6 Artikel bestellt, Freitag ist die Lieferung eingetroffen!
    Sehr gut verpackt, Top Qualität, super Service, super frische Ware und ein unschlagbarer Preis!!!
    Ich kann diesen Lieferanten ohne Bedenken weiterempfehlen und werde auf jeden Fall wieder hier bestellen!!!
    Vielen Dank, hip hip Holland 😉

    Gruß Andy

  5. UtePiefel (geverifieerde eigenaar)

    ich schließe mich meinem vorschreiber an.
    habe schon oft habaneros bei anderen anbietern bestellt. keiner konnte mit dieser frische mithalten!
    frisch,aromatisch, lecker!

  6. Oliver F.

    Super Frische Habaneros, so frisch habe ich die Habaneros noch nie in Deutschland bekommen,die ware von Westland wird quasi frisch gepflügt und hatt 1A quallität.
    Die Habaneros sind knackig,groß, und haben ein frisches fruchtiges Aroma.
    Kann ich nur weiter empfehlen echt top +++

  7. messengr

    Super verse rode Habanero’s binnengekregen van Westlandpeppers 🙂
    Dat wordt weer flink wat pittige sambal

Een beoordeling toevoegen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Vaak besteld met

Andere suggesties…

Tiktok Empanadas
Empanada gevuld met, de van Tiktok bekende, feta & tomaat vulling. Extra op smaak gebracht met habanero pepers!
Dimsum Habanada
Dimsum zijn gestoomde kleine hapjes. Met dit recept maak je 32 dimsum met een zoete vulling van snackpaprika's & habanada pepers.