Beschrijving

De gedroogde Carolina Reaper is de een na heetste peper ter wereld. De chilipeper domineerde meer dan een decennium lang de super hot wereld als nummer één heetste chilipeper ter wereld. Totdat Pepper X in 2023 zijn plek innam als de heetste chilipeper ter wereld. De Reaper is gecultiveerd door de Amerikaanse kweker Ed Currie. Dezelfde kweker ontwikkelde ook de Pepper X, die nu officieel is uitgeroepen tot de heetste chilipeper ter wereld door het Guinness World Records.

Ondanks deze verschuiving blijft de Carolina Reaper een krachtige super pittige peper, geliefd om zijn enorme hitte en fruitige aroma’s. Het geeft een intense sensatie die zelfs de meest ervaren chilipeper liefhebbers uitdaagt. Maar laat je niet misleiden door zijn pittigheid – achter de brandende hitte schuilt een subtiele fruitigheid die de smaakpapillen prikkelt en een gelaagdheid toevoegt aan gerechten. Van hete sauzen tot rubs en marinades, deze iconische peper is een favoriet ingrediënt voor diegenen die op zoek zijn naar een intense smaakervaring.

Waarschuwing: Wees voorzichtig met het bereiden en verwerken van deze extreem hete chilipeper! Het wordt aanbevolen om handschoenen te dragen bij het snijden of verwerken van de pepers en deze met zorg te gebruiken om huidirritatie en ongemak te voorkomen. Durf jij de uitdaging aan?

Bereiding
– Bak de gedroogde pepers in een droge koekenpan op medium warmte voor ongeveer 2 minuten. Dan komen de essentiële oliën vrij en geven ze meer smaak af. Wek de gedroogde pepers vervolgens met heet water. Laat ze voor 15/20 minuten in heet water weken en snij/hak vervolgens in gewenste grootte.
– Maal de gedroogde pepers tot vlokken/flakes of poeder.

Gedroogde Carolina Reaper

Vanaf  3,67

Productinformatie

De gedroogde Carolina Reaper is de een na heetste peper ter wereld. De chilipeper domineerde meer dan een decennium lang de super hot wereld als nummer één heetste chilipeper ter wereld. Totdat Pepper X in 2023 zijn plek innam als de heetste chilipeper ter wereld. De Reaper is gecultiveerd door de Amerikaanse kweker Ed Currie. Dezelfde kweker ontwikkelde ook de Pepper X, die nu officieel is uitgeroepen tot de heetste chilipeper ter wereld door het Guinness World Records.

Ondanks deze verschuiving blijft de Carolina Reaper een krachtige super pittige peper, geliefd om zijn enorme hitte en fruitige aroma’s. Het geeft een intense sensatie die zelfs de meest ervaren chilipeper liefhebbers uitdaagt. Maar laat je niet misleiden door zijn pittigheid – achter de brandende hitte schuilt een subtiele fruitigheid die de smaakpapillen prikkelt en een gelaagdheid toevoegt aan gerechten. Van hete sauzen tot rubs en marinades, deze iconische peper is een favoriet ingrediënt voor diegenen die op zoek zijn naar een intense smaakervaring.

Waarschuwing: Wees voorzichtig met het bereiden en verwerken van deze extreem hete chilipeper! Het wordt aanbevolen om handschoenen te dragen bij het snijden of verwerken van de pepers en deze met zorg te gebruiken om huidirritatie en ongemak te voorkomen. Durf jij de uitdaging aan?

Bereiding
– Bak de gedroogde pepers in een droge koekenpan op medium warmte voor ongeveer 2 minuten. Dan komen de essentiële oliën vrij en geven ze meer smaak af. Wek de gedroogde pepers vervolgens met heet water. Laat ze voor 15/20 minuten in heet water weken en snij/hak vervolgens in gewenste grootte.
– Maal de gedroogde pepers tot vlokken/flakes of poeder.

Om gedroogde chilipepers lang goed te houden, bewaar je ze in een luchtdichte verpakking in de voorraadkast of nog beter, in de vriezer. Vermijd blootstelling aan lucht, vocht, licht en warmte, hierdoor kunnen de gedroogde pepers verkleuren, schimmelen en wordt de smaak minder.

De gedroogde pepers zijn lang houdbaar, maar bewaar ze voor optimale smaak en pittigheid niet langer dan een jaar. Klik hier voor meer informatie over het bewaren en invriezen van gedroogde chilipepers.

Nederland / Israël

De Carolina Reaper pepers worden bij onze locatie in ‘s-Gravenzande gedroogd in een speciale droogcel. Dit doen we vooral als we genoeg van de pepers op voorraad hebben. Het kan dus zijn dat dit product voor langere tijd niet beschikbaar is.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Gedroogde Carolina Reaper” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Bewaren & houdbaarheid

Om gedroogde chilipepers lang goed te houden, bewaar je ze in een luchtdichte verpakking in de voorraadkast of nog beter, in de vriezer. Vermijd blootstelling aan lucht, vocht, licht en warmte, hierdoor kunnen de gedroogde pepers verkleuren, schimmelen en wordt de smaak minder.

De gedroogde pepers zijn lang houdbaar, maar bewaar ze voor optimale smaak en pittigheid niet langer dan een jaar. Klik hier voor meer informatie over het bewaren en invriezen van gedroogde chilipepers.

Nederland / Israël

De Carolina Reaper pepers worden bij onze locatie in ‘s-Gravenzande gedroogd in een speciale droogcel. Dit doen we vooral als we genoeg van de pepers op voorraad hebben. Het kan dus zijn dat dit product voor langere tijd niet beschikbaar is.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Gedroogde Carolina Reaper” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

  • Gedroogde naga jolokia WestlandpeppersGedroogde naga jolokia Westlandpeppers
    Vanaf  3,44
    Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
  • Gedroogde trinidad scorpion WestlandpeppersGedroogde trinidad scorpion Westlandpeppers
    Vanaf  3,44
    Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
  • Carolina reaper WestlandpeppersCarolina reaper Westlandpeppers
    Vanaf  4,36
    Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
  • Carolina Reaper chips Westlandpeppers
    Vanaf  2,98
    Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

Recepten met dit product

Spicy Churros
Recept voor heerlijke Spaanse churros gedipt in pittige chocolade! Met het recept maak je ongeveer 8 tot 13 churros.

Webshop gesloten

Vanwege de jaarwisseling willen we je informeren dat bestellingen die nu worden geplaatst, pas 2 januari worden verwerkt. Houdt hier rekening mee wanneer je een bestelling plaatst. Alvast een gelukkig nieuwjaar! 🥂✨