Description

Préparez-vous à un voyage culinaire plein de riches saveurs fumées d'Asie avec le dernier livre de recettes de barbecue de Jord Althuizen, Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours (Flammes et saveurs du barbecue asiatique). Apportez les saveurs intenses de la cuisine de rue et les spécialités grillées de Corée du Sud, des Philippines, de Hong Kong, de Singapour et du Japon directement dans votre jardin.

Dans ce livre, Jord troque les techniques américaines Low & Slow connues pour des recettes Hot & Fast rapides et faciles à utiliser. Pensez aux délicieux Stix de porc grillé vietnamien (Nem Nuong), aux savoureux Baos de poulet coréen gluant et aux délectables Smash Burgers de brisket au kimchi. Les saveurs et les couleurs sont aussi variées que les récits de voyage aventureux que Jord partage avec vous.

Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours est le livre idéal pour les amateurs de barbecue novices et les maîtres du gril chevronnés. Rempli de conseils pratiques pour les grillades à la flamme nue, ce livre vous invite à découvrir de nouvelles saveurs audacieuses et à affiner vos compétences en matière de barbecue.

Commandez le livre ici en l' associant à certains des ingrédients que vous trouverez dans le livre de cuisine. Et rayez les premiers ingrédients de votre liste de courses.

  • Voir la copie
  • Auteur : Jord Althuizen
  • Éditeur : Kosmos Publishers
  • ISBN : 9789043926485
  • Langue : néerlandais
  • Edition : Couverture rigide
  • Nombre de pages : 224
  • Date de sortie : avril 2025
  • Poids : 700
  • Dimensions : 215 x 140 x 27 mm.

Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours (flammes et saveurs du barbecue asiatique)

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Informations sur le produit

Préparez-vous à un voyage culinaire plein de riches saveurs fumées d'Asie avec le dernier livre de recettes de barbecue de Jord Althuizen, Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours (Flammes et saveurs du barbecue asiatique). Apportez les saveurs intenses de la cuisine de rue et les spécialités grillées de Corée du Sud, des Philippines, de Hong Kong, de Singapour et du Japon directement dans votre jardin.

Dans ce livre, Jord troque les techniques américaines Low & Slow connues pour des recettes Hot & Fast rapides et faciles à utiliser. Pensez aux délicieux Stix de porc grillé vietnamien (Nem Nuong), aux savoureux Baos de poulet coréen gluant et aux délectables Smash Burgers de brisket au kimchi. Les saveurs et les couleurs sont aussi variées que les récits de voyage aventureux que Jord partage avec vous.

Smokey Goodness Asian BBQ Flames & Flavours est le livre idéal pour les amateurs de barbecue novices et les maîtres du gril chevronnés. Rempli de conseils pratiques pour les grillades à la flamme nue, ce livre vous invite à découvrir de nouvelles saveurs audacieuses et à affiner vos compétences en matière de barbecue.

Commandez le livre ici en l' associant à certains des ingrédients que vous trouverez dans le livre de cuisine. Et rayez les premiers ingrédients de votre liste de courses.

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  • Auteur : Jord Althuizen
  • Éditeur : Kosmos Publishers
  • ISBN : 9789043926485
  • Langue : néerlandais
  • Edition : Couverture rigide
  • Nombre de pages : 224
  • Date de sortie : avril 2025
  • Poids : 700
  • Dimensions : 215 x 140 x 27 mm.

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