Kategorie: Asien

Libanon

Libanesische Küche Der Libanon liegt im Nahen Osten an der Ostküste des Mittelmeers. Er ist bekannt für seine reiche Geschichte, seine schönen Landschaften und vor allem für seine raffinierte Küche. Die libanesische Küche ist ein wahrer kulinarischer Schatz, der sich durch die Verwendung von frischen Kräutern, lebendigen Aromen und farbenfrohen Gerichten auszeichnet. Die libanesische Küche spiegelt die vielfältigen [...]

Korea

  Koreanische Küche Korea, eine Halbinsel in Ostasien, ist bekannt für seine reiche Geschichte, seine lebendige Kultur und seine schmackhafte Küche. Aufgeteilt in zwei Länder, Nordkorea und Südkorea, bietet es eine faszinierende Mischung aus traditionellen und modernen Elementen. Von alten Palästen und buddhistischen Tempeln bis hin zu pulsierenden Städten voller Innovation und Technologie. Die koreanische Küche umfasst vielfältige [...]

Indonesien

  Die indonesische Küche Indonesien ist ein bezauberndes Land, das aus 17.000 Inseln besteht. Seine Küche ist ein lebendiges Spiegelbild dieser Vielfalt, wobei jede Region/Insel ihre eigene kulinarische Identität hat. Mit duftenden Gewürzen und frischen Zutaten werden Gerichte mit einem perfekten Gleichgewicht aus süßen, sauren, scharfen und salzigen Aromen kreiert. In [...]

Japan

  Japanische Küche Japan liegt in Ostasien und besteht aus vier großen Inseln (Honshu, Hokkaido, Kyushu und Shikoku) und Tausenden von kleineren Inseln. Trotz der heutigen hektischen High-Tech-Ära ist Japan von Einfachheit, Tradition und Harmonie geprägt. Dies spiegelt sich auch in der japanischen Küche wider, so sind beispielsweise kulinarische Traditionen tief in der japanischen Kultur verwurzelt [....].

Indien

  Indische Küche Indien ist bekannt für seine vielfältige und schmackhafte Küche. Es ist ein riesiges Land mit sehr vielen Menschen, so dass die Küche je nach Region sehr unterschiedlich ist und verschiedene lokale Traditionen aufweist. Die Küche zeichnet sich durch die Verwendung von aromatischen Gewürzen, Kräutern und verschiedenen Gemüse-, Fleisch- und Getreidesorten aus. Die Küche ist stark [...]