Tips voor de verzorging van je curryplant
We verkopen op het moment een aantal curryplanten (afhalen op locatie) en daarbij krijgen wij veel vragen over hoe je dat het beste kunt aanpakken. Lees hier onze blog met belangrijke basis tips.

Deel:

Curry plant Westlandpeppers
Tips voor de verzorging van je curryplant
We verkopen op het moment een aantal curryplanten (afhalen op locatie) en daarbij krijgen wij veel vragen over hoe je dat het beste kunt aanpakken. Lees hier onze blog met belangrijke basis tips.

Deel:

Curry plant Westlandpeppers

Kies de juiste locatie

Curryplanten groeien het beste op een zonnige locatie met minstens 6 uur zonlicht per dag. Ze kunnen in de grond of in een pot worden gekweekt. Binnen of buiten, maar voor beide geldt wel een andere aanpak.

Binnen
  • Licht: Plaats de curryplant in de buurt van een raam dat dagelijks ten minste 6 uur indirect zonlicht ontvangt. Als natuurlijk licht beperkt is, kun je overwegen om aanvullend groeilicht te gebruiken.
  • Temperatuur: Curryplanten groeien het beste bij een gematigde kamertemperatuur tussen 20-25°C. Probeer schommelingen in temperatuur te vermijden, want ze zijn gevoelig voor koude tocht.
  • Luchtvochtigheid: Curryplanten houden van een hoge luchtvochtigheid. Je kunt dit verhogen door een luchtbevochtiger te gebruiken, een schaal met water in de buurt van de plant te plaatsen of het blad nat te spuiten met een plantenspuit.
  • Water geven: Houd de grond gelijkmatig vochtig, maar vermijd dat de wortels in het water staan. Binnen kan het droger zijn, dus controleer regelmatig de vochtigheid van de grond. Water de plant als de bovenste laag van de grond droog aanvoelt. Maar vermijd overbewatering, omdat dit wortelrot kan veroorzaken.
Buiten
  • Licht: Buiten groeien curryplanten het beste in volle zon tot lichte schaduw. Ze hebben minstens 6 uur direct zonlicht per dag nodig voor een optimale groei.
  • Temperatuur: Normaal gesproken groeien de curryplanten het best in warme klimaten. Ze zijn gevoelig voor vorst, dus bescherm ze tegen koude temperaturen. Als je de plant in de pot buiten zet, kan je hem in de winter weer naar binnen verplaatsen. Laat je de plant wel buiten staan bescherm hem met behulp van boomschors/mulch of een doek. Ze verliezen dan ook hun blad, maar geen paniek, dit groeit in het voorjaar weer aan. 
  • Luchtvochtigheid: Buiten wordt de luchtvochtigheid natuurlijk gereguleerd, maar zorg ervoor dat de plant niet te lang nat blijft, aangezien overmatig vocht tot wortelrot kan leiden.
  • Water geven: Houd de grond gelijkmatig vochtig. Water de plant bij warme temperaturen en/of droogte als de bovenste laag van de grond droog aanvoelt. Maar vermijd overbewatering, omdat dit wortelrot kan veroorzaken.
  • Natuurlijke bestuiving: Als je buiten kweekt, profiteert de plant van natuurlijke bestuiving door bijen en andere insecten.

Wat te doen met:

Meststof / plantenvoeding: Geef je curryplant in het groeiseizoen (de lente en zomer) een plantenvoeding, dit bevat natrium, fosfor en calcium. Dit heeft de plant nodig om extra goed te groeien. Mestkorrels zijn gemaakt om langzaam voeding los te laten. Als het niet goed gaat met de plant, verkleurde bladeren en bladval, heeft de plant ‘nu’ voeding nodig. Geef dan vloeibare meststoffen, tegenwoordig kan je die al bij de supermarkt of action kopen, dit voldoet prima. Houdt de dosering op het etiket aan en er kan weinig fout gaan.

Snoeien / oogsten: Regelmatig snoeien bevordert een dichtere groei en helpt de plant gezond te houden. Oogst de bladeren van de plant door ze bij de stengel af te snijden, maar zorg ervoor dat je niet meer dan een derde van de plant tegelijk verwijdert.

Plaagbestrijding: Houd een oogje in het zeil voor plagen zoals bladluizen en witte vliegen. Gebruik natuurlijke methoden of milde insecticiden om ze te bestrijden. Vooral de dopluis is dol op de curryplant, dit kleine beestje is familie van de bladlust, maar helaas een stuk lastiger te bestrijden. Het is namelijk beschermd met een schild, net als de schildluis. Het eet de voedingsstoffen van de plant, produceert honingdouw, remt de groei van de plant, zorgt voor bladval en verkleurde bladeren. Dit wil je natuurlijk niet, en gelukkig zijn er veel manieren om dopluizen te bestrijden. Zo kan je ze bestrijden met spiritus, groene zeep, knoflook, koude koffie en ga zo nog maar even door. De makkelijkste manier is om de plant zo’n 15 minuten onder water te zetten. Zo kan je de gehele plaag in een keer verwijderen. Dit is vooral handig als de plant nog wat kleiner is. Een andere methode om te gebruiken is de bestrijding met alcohol. Doordrenk een watje met alcohol (geen zoete van drank) en wrijf alle plekken waar dopluizen op zitten goed in. Na ongeveer een minuut kan je alle dopluizen gemakkelijk verwijderen. Kijk wel goed of je er niet een vergeet, anders is de kans groot dat er een nieuwe plaag terugkomt.

Verpotten: Als je curryplant in een pot groeit, moet je deze om de paar jaar verpotten, omdat de wortels anders te beperkt raken.

Bloeien: Onder de juiste omstandigheden (veel zonlicht, goede luchtvochtigheid en de juiste temperatuur) kan de plant gaan bloeien. De bloemen van de curryplant zijn klein en wit en hebben een heerlijke zoete geur die lijkt op de geur van rijpe sinaasappels. De bloeiperiode van de curryplant verschilt enigszins, maar meestal vindt deze plaats in de late lente tot vroege zomer. Wanneer de plant begint te bloeien, ziet dit er natuurlijk mooi uit en het ruikt extra lekker, maar dit is ook een teken dat de plant zaden kan gaan produceren. Die zijn eerst groen, maar kleuren daarna naar rood/zwart. De zwarte zaadjes kan je gebruiken om een nieuwe curryplant te kweken!

Het is dus belangrijk om regelmatig te snoeien, plagen te bestrijden en de gezondheid van de plant in de gaten te houden. Het verzorgen van een curryplant kan zowel binnen als buiten de moeite waard zijn, maar je moet rekening houden met de specifieke vereisten van de groeiomgeving om ervoor te zorgen dat de plant groeit en goed blijft. Maar met zorg en aandacht zal de plant je voorzien van verse, geurige currybladeren die je kunt gebruiken in allerlei heerlijke gerechten.

Ook leuk om te lezen

Fermentatiekit: Maak je eigen Hot Sauce!

We hebben een speciaal fermentatie kit samengesteld om je eigen gefermenteerde hotsauce te maken. Fermentatie geeft jouw hotsauce net even die diepere smaak explosie. Is dat moeilijk? Helemaal niet! Bekijk hier een video met extra uitleg en lees over de basis tips.

Lees verder »

Bestellen tijdens Pinksteren

Op Tweede Pinksterdag, maandag 20 mei, worden er geen bestellingen gemaakt en verzonden met DHL. Bestellingen geplaatst na vrijdag 17 mei 10:00 uur (in de ochtend) worden op dinsdag 21 mei gemaakt en verzonden. Houd hier rekening mee wanneer u een bestelling plaatst.