Pimientos de Padron

Lekkere Spaanse tapas snack! De Spaanse pepers zijn niet heet en daardoor perfect als borrelhapje, voorgerecht of bijgerecht.

15 minuten
4 personen

Deel:

Pimientos de Padron Westlandpeppers
Pimientos de Padron

Lekkere Spaanse tapas snack! De Spaanse pepers zijn niet heet en daardoor perfect als borrelhapje, voorgerecht of bijgerecht.

15 minuten
4 personen

Deel:

Pimientos de Padron Westlandpeppers

Zo maak je het

1
Was de Pimientos de Padron pepers en laat ze uitlekken.

2
Bak of grill de Padron pepers in een pan of oven met olijfolie. Roer regelmatig in de pan en in de oven even halverwege omdraaien/roeren. Tot ze aan alle kanten bruin en licht gekaramelliseerd zijn. De pepers moeten zacht worden, maar nog steeds een beetje knapperig zijn. Ongeveer 5-7 minuten in een pan op middelhoog vuur en 15-20 minuten in de oven (175 graden). Strooi vervolgens naar smaak (zee)zout over de pepers en serveer direct. Het is ook mogelijk om dit op de BBQ te bereiden.

Ingrediënten

zeezout, bijvoorbeeld
  • olijfolie

Ook lekker!

Pittig borrelbrood
Verwen jezelf met dit zelfgemaakte pittige brood. Het pizza-achtige brood is heerlijk als lunch, borrelhapje of tussendoortje.
Tomatillo Soep
Frisse Tomatillo soep voor 2 personen. Serveer de koude soep als voorgerecht bij een Mexicaans avondje, lunch of lichte maaltijd op een warme dag.
Spicy Chocoladeletter
Maak je eigen spicy chocoladeletter met pure chocolade, arbol flakes, kaneel & zout. De chilivlokken zorgen voor een super lekkere pittige twist!
Madame Jeanette Aioli
Zelf pittige aioli maken is makkelijk en super lekker! Met dit recept maak je snel een fruitige aioli/knoflookmayonaise met een pittige twist.

Bestellen tijdens Pasen!

Maandag tweede paasdag is de webshop gesloten. Bestellingen geplaatst na vrijdagochtend 10:00 uur worden dinsdag 22 april verwerkt. Fijne paasdagen! 🐣