Maak je weekend nog leuker met deze Jalapeño Mojito's. Met dit recept maak je 4 klassieke Mojito cocktails met een spicy twist.

Gefrituurde Jalapeño pepers gevuld met een kaasachtig mengsel. De pittige Jalapeño poppers zijn perfect als borrelhapje of voorgerecht.

Dit recept is geïnspireerd op de Zalmtiradito uit 'Mi Casa Peru' van Katinka Lansink. Tiradito is een van de bekendste gerechten uit de Nikkei-keuken, dat lijkt op ceviche, maar verschilt in snijwijze en functie van de tijgermelk.

Salsa Macha is een pittige Mexicaanse saus, wat veel wordt gebruikt als topping voor gerechten. Het wordt gemaakt met verschillende gedroogde pepers, pinda's en olie.