Beschrijving

Ontdek de verrassende hitte van de Rawit, ook wel bekend als Thaise peper, piri piri of bird’s eye chili. Deze kleine maar krachtige chilipeper voegt een ware smaakexplosie toe aan je gerechten. De peper wordt veel gebruikt in verschillende Aziatische keukens. Van pittige curry’s uit Thailand tot geurige sambals uit Indonesië en ook in Vietnam en Maleisië is de Rawit een essentieel ingrediënt. Het voegt niet alleen hitte en pittigheid toe aan gerechten, maar ook een unieke smaak en diepte. Het wordt veel gebruikt bij het maken van sambals, curry’s, wokgerechten, salades, soepen en noedelgerechten

En niet alleen in Azië is deze chilipeper populair, maar ook in Suriname en verschillende Afrikaanse landen. Het wordt daar toegevoegd aan sauzen, soepen, stoofgerechten en marinades. Ook is het een belangrijk ingrediënt in de beroemde piri piri-saus. Die met name in landen zoals Mozambique, Angola en Zuid-Afrika populair is. Deze saus staat bekend om zijn intense hitte en rijke smaak en wordt vaak gebruikt als marinade voor vlees, gevogelte of vis, voordat het wordt gegrild of geroosterd.

Bij Westlandpeppers hebben we een speciaal ras van Rawit ontwikkeld dat iets grover en groter is dan de traditionele Bird’s eye chilipepers die je in de toko kunt vinden. De smaak en pittigheid van de pepertjes zijn wel hetzelfde.

Rawit

Vanaf  7,34

Uitverkocht

Meld je aan voor de wachtlijst om een e-mail te ontvangen wanneer dit product beschikbaar is

Productinformatie

Ontdek de verrassende hitte van de Rawit, ook wel bekend als Thaise peper, piri piri of bird’s eye chili. Deze kleine maar krachtige chilipeper voegt een ware smaakexplosie toe aan je gerechten. De peper wordt veel gebruikt in verschillende Aziatische keukens. Van pittige curry’s uit Thailand tot geurige sambals uit Indonesië en ook in Vietnam en Maleisië is de Rawit een essentieel ingrediënt. Het voegt niet alleen hitte en pittigheid toe aan gerechten, maar ook een unieke smaak en diepte. Het wordt veel gebruikt bij het maken van sambals, curry’s, wokgerechten, salades, soepen en noedelgerechten

En niet alleen in Azië is deze chilipeper populair, maar ook in Suriname en verschillende Afrikaanse landen. Het wordt daar toegevoegd aan sauzen, soepen, stoofgerechten en marinades. Ook is het een belangrijk ingrediënt in de beroemde piri piri-saus. Die met name in landen zoals Mozambique, Angola en Zuid-Afrika populair is. Deze saus staat bekend om zijn intense hitte en rijke smaak en wordt vaak gebruikt als marinade voor vlees, gevogelte of vis, voordat het wordt gegrild of geroosterd.

Bij Westlandpeppers hebben we een speciaal ras van Rawit ontwikkeld dat iets grover en groter is dan de traditionele Bird’s eye chilipepers die je in de toko kunt vinden. De smaak en pittigheid van de pepertjes zijn wel hetzelfde.

Bewaar de verse Rawit chilipepers in de koelkast of een koele donkere plek in een bijkeuken, kelderkast, schuur etc. Ideale temperatuur is tussen de 10°C en 13°C, dan blijven de pepers het langste goed, ongeveer 7 tot 14 dagen. Het is ook mogelijk om de pepers in te vriezen. Klik hier voor meer informatie over het invriezen van chilipepers of andere mogelijkheden om ze lang te bewaren.

In het zomerseizoen (april-november) wordt dit product in Nederland geteeld in onze eigen kassen. In het winterseizoen (november-april) wordt dit product in Spanje & Marokko geteeld door onze eigen telers.

De Rawit is jaarrond beschikbaar, maar het blijft een natuurproduct. Het kan dus zijn dat door omstandigheden het product op bepaalde momenten niet of beperkt beschikbaar is.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Rawit” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Bewaren & houdbaarheid

Bewaar de verse Rawit chilipepers in de koelkast of een koele donkere plek in een bijkeuken, kelderkast, schuur etc. Ideale temperatuur is tussen de 10°C en 13°C, dan blijven de pepers het langste goed, ongeveer 7 tot 14 dagen. Het is ook mogelijk om de pepers in te vriezen. Klik hier voor meer informatie over het invriezen van chilipepers of andere mogelijkheden om ze lang te bewaren.

In het zomerseizoen (april-november) wordt dit product in Nederland geteeld in onze eigen kassen. In het winterseizoen (november-april) wordt dit product in Spanje & Marokko geteeld door onze eigen telers.

De Rawit is jaarrond beschikbaar, maar het blijft een natuurproduct. Het kan dus zijn dat door omstandigheden het product op bepaalde momenten niet of beperkt beschikbaar is.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Rawit” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

  • Spaanse peper rood WestlandpeppersSpaanse peper groen Westlandpeppers
    Vanaf  4,36
    Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
  • Habanero WestlandpeppersHabanero Westlandpeppers
    Vanaf  4,82
    Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
  • Sambal pakket WestlandpeppersSambal pakket Westlandpeppers
    Vanaf  5,73
    Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

Recepten met dit product

Sambal tomaat
Sambal tomaat gemaakt met Rawit, rode Spaanse pepers en natuurlijk cherrytomaten. Eenvoudig om te maken en lekker zoet en pittig van smaak.
Sambal
Zelf sambal maken is makkelijk, gezond en super lekker! Met dit recept maak je snel een rode of gele pittige sambal.

Webshop gesloten tot donderdag

Vandaag zijn we tot donderdag gesloten ivm ziekte personeel! Als u besteld zal uw bestelling donderdag of vrijdag in behandeling worden genomen. Houd hier rekening mee wanneer u een bestelling plaats. Excuses voor het ongemak.