- Direct van de teler
- Vers verzonden
- Snel bezorgd & afhaalpunt
- Spicy support
De Poblano is een Mexicaanse peper met een mild pittige bite. Maar door de grootte en breedte van de peper en subtiele mild pittige smaak heeft het meer weg van een paprika. Oorspronkelijk komt de Poblano uit de staat Puebla, Mexico, en het is dan ook een bekend product in de Mexicaanse keuken.
Het wordt vaak met de lekkerste dingen gevuld en/of gegrild. Zoals bij chilirellenos, hierbij wordt de peper gevuld met kaas, vlees of groenten en vervolgens gebakken of gefrituurd. Daarnaast is het ook een belangrijk ingrediënt in mole sauzen, die veel worden gegeten in de Mexicaanse keuken.
Gedroogde chilipepers hebben vaak andere namen dan hun verse tegenhangers, omdat het droogproces hun smaak en textuur verandert. Ze worden ook vaak op andere manieren gebruikt in de keuken. Zo is dit product bekend onder twee namen, Poblano & Ancho. De verse variant heet Poblano en de gedroogde variant Ancho.
Vanaf € 5,05
De Poblano is een Mexicaanse peper met een mild pittige bite. Maar door de grootte en breedte van de peper en subtiele mild pittige smaak heeft het meer weg van een paprika. Oorspronkelijk komt de Poblano uit de staat Puebla, Mexico, en het is dan ook een bekend product in de Mexicaanse keuken.
Het wordt vaak met de lekkerste dingen gevuld en/of gegrild. Zoals bij chilirellenos, hierbij wordt de peper gevuld met kaas, vlees of groenten en vervolgens gebakken of gefrituurd. Daarnaast is het ook een belangrijk ingrediënt in mole sauzen, die veel worden gegeten in de Mexicaanse keuken.
Gedroogde chilipepers hebben vaak andere namen dan hun verse tegenhangers, omdat het droogproces hun smaak en textuur verandert. Ze worden ook vaak op andere manieren gebruikt in de keuken. Zo is dit product bekend onder twee namen, Poblano & Ancho. De verse variant heet Poblano en de gedroogde variant Ancho.
Bewaar de verse Poblano pepers in de koelkast of een koele donkere plek in een bijkeuken, kelderkast, schuur etc. Ideale temperatuur is tussen de 10°C en 13°C, dan blijven de pepers het langste goed, ongeveer 7 tot 14 dagen. Het is ook mogelijk om de pepers in te vriezen. Klik hier voor meer informatie over het invriezen van pepers of andere mogelijkheden om ze lang te bewaren.
In het zomerseizoen (april-november) wordt dit product in Nederland geteeld in onze eigen kassen. In het winterseizoen (november-april) wordt dit product in Spanje geteeld door onze eigen telers.
De Poblano is jaarrond beschikbaar, maar het blijft een natuurproduct. Het kan dus zijn dat door omstandigheden het product op bepaalde momenten niet of beperkt beschikbaar is.
Bewaar de verse Poblano pepers in de koelkast of een koele donkere plek in een bijkeuken, kelderkast, schuur etc. Ideale temperatuur is tussen de 10°C en 13°C, dan blijven de pepers het langste goed, ongeveer 7 tot 14 dagen. Het is ook mogelijk om de pepers in te vriezen. Klik hier voor meer informatie over het invriezen van pepers of andere mogelijkheden om ze lang te bewaren.
In het zomerseizoen (april-november) wordt dit product in Nederland geteeld in onze eigen kassen. In het winterseizoen (november-april) wordt dit product in Spanje geteeld door onze eigen telers.
De Poblano is jaarrond beschikbaar, maar het blijft een natuurproduct. Het kan dus zijn dat door omstandigheden het product op bepaalde momenten niet of beperkt beschikbaar is.
Sehr gute, sehr frische Qualität! Lässt sich hervorragend in Streifen geschnitten einfrieren.
Habe schon zweimal eine größere Menge bestellt und auch im Sommer bei höheren Temperaturen kamen sie in sehr frischer Qualität und sehr schnell an.
Sehr gute Qualität. Kann ich nur weiter empfehlen.
| Maandag | van 8:00 tot 17:00 |
|---|---|
| Dinsdag | van 8:00 tot 17:00 |
| Woensdag | van 8:00 tot 17:00 |
| Donderdag | van 8:00 tot 17:00 |
| Vrijdag | van 8:00 tot 17:00 |
| Zaterdag | van 8:00 tot 12:00 |
| Zondag | Gesloten |
Burg. Crezeelaan 44A
2678 KZ De Lier
© Westlandpeppers | Webshop door Buro Staal
Vanwege de jaarwisseling willen we je informeren dat bestellingen die nu worden geplaatst, pas 2 januari worden verwerkt. Houdt hier rekening mee wanneer je een bestelling plaatst. Alvast een gelukkig nieuwjaar! 🥂✨
Pia (geverifieerde eigenaar) –
Sehr gute, sehr frische Qualität! Lässt sich hervorragend in Streifen geschnitten einfrieren.
Habe schon zweimal eine größere Menge bestellt und auch im Sommer bei höheren Temperaturen kamen sie in sehr frischer Qualität und sehr schnell an.
Oleg Fomenko –
Sehr gute Qualität. Kann ich nur weiter empfehlen.