Mexicaanse kruidenmix

Deze Mexicaanse kruidenmix is gebaseerd op een recept uit de streek Oaxaca in Mexico. De kruidenmix is een blend van meerdere kruiden, onder andere komijn, kaneel en gemalen steranijs en kan gebruikt worden om een gerecht op smaak te brengen. Oaxaca is de culinaire hoofdstad van Mexico met veel diversiteit. Door de gunstige ligging van de stad is het er rijk aan verse producten, zoals tropische vruchten, groenten en zeevruchten, waar weer de lekkerste gerechten mee worden gemaakt. Door de verschillende ingrediënten te blenden ontstaat een originele Mexicaanse kruidenmix. Dit zijn dé kruiden die je in huis moet hebben als je Mexicaans wilt gaan koken. Het is een perfecte basis voor veel gerechten, bijvoorbeeld om chili con carne of de vulling van een tortilla te maken.

Mexicaanse kruidenmix ingrediënten:
– komijn
– kaneel
– paprikapoeder
– chili poeder
– gemalen steranijs
– chilivlokken
– zeezout

Meer weten? We hebben de meest gestelde vragen en antwoorden voor u op een rij gezet. Bel/mail ons gerust als uw vraag niet beantwoord is!