• Over ons
  • Blog
NederlandsNederlands
  • Nederlands Nederlands
  • English English
  • Deutsch Deutsch
  • Français Français
Account
  • Log in
  • Register
WestlandPeppers | Webshop
  • Home
  • Webwinkel
  • Recepten
  • FAQ
  • Contact
0
€0,00
WestlandPeppers | Webshop
0
NederlandsNederlands
  • Nederlands Nederlands
  • English English
  • Deutsch Deutsch
  • Français Français
All Categories
  • Home
  • Over ons
  • Webwinkel
  • Recepten
  • FAQ
  • Contact
Winkelwagen (0 )

Geen producten in je winkelmand.

All Categories
Home Kruiden & Specerijen Annatto Poeder
annatto poeder Westlandpeppers
annatto poeder Westlandpeppers
annatto poeder Westlandpeppers
annatto poeder Westlandpeppers
annatto poeder Westlandpeppers
annatto poeder Westlandpeppers

Annatto Poeder

Waardering 0 uit 5
Artikelnummer: Niet beschikbaar
24 in stock

€2,75

  • 30 Gr
    30 Gr
- +
Categorieën: Kruiden & Specerijen, Mexicaanse producten, Zuid-Amerikaanse producten

Beschrijving

Annatto poeder is fijngemalen Annatto zaad dat afkomstig is van de Orleaanboom. De vrucht is hartvormig met dikke stekelige haren. Als de vrucht eenmaal rijp is, kan het gemakkelijk met de hand worden geopend om de rode zaden eruit te halen.

Het is een veel gebruikt ingrediënt in de Latijns-Amerikaanse keuken, samen met de Caribische en Filipijnse keuken. Het wordt vaak gebruikt in soepen, stoofschotel, sauzen en marinades waar het een zoete, gepeperde smaak geeft. Daarnaast geeft het een natuurlijke intense kleur die kan variëren van geel tot donker oranje wanneer het gebruikt wordt als kleurstof, hoewel de zaden een diepe, heldere rood/oranje kleur hebben. Cochinita Pibil is een bekend gerecht waar de Annatto onmisbaar in is. Dit is een traditioneel Mexicaans stoofvlees gerecht. Het varkensvlees wordt langzaam gegaard in een saus met onder andere Annatto, wat zorgt voor de rode kleur, tot het vlees helemaal uit elkaar valt. Daarnaast is Annotto ook verantwoordelijk van de gele kleur van boter, margarine en kaas, die allemaal een bleke romige kleur zouden hebben zonder de toevoeging van deze natuurlijke kleurstof.

De Annatto zaden zijn gemalen tot een fijne poeder. Het poeder kan zo aan een gerecht worden toegevoegd. Klik hier voor Annatto Zaad.

Land van oorsprong 
Mexico

Meer weten? We hebben de meest gestelde vragen en antwoorden voor u op een rij gezet. Bel/mail ons gerust als uw vraag niet beantwoord is!

Extra informatie

Gewicht 60 g
Hoeveelheid

30 Gr

Andere suggesties…

  • Annatto Westlandpeppers
    Opties selecteren

    Annatto Zaad

    €3,25
    60 Gr
  • Ahumado Chipotle Westlandpeppers
    Opties selecteren

    Chipotle – gedroogd en gerookt

    €4,40 – €22,00
    100 Gr
    500 Gr
  • Maiskolf bladeren / corn leaves Westlandpeppers
    Opties selecteren

    Corn Husks / Maiskolfbladeren

    €2,95 – €9,95
    50 Gr
    200 Gr
  • Uitverkocht
    Opties selecteren

    Verse Epazote

    €3,05 – €13,00
    10 Gr
    200 Gr

Annatto Poeder

€2,75

In winkelmand
 Facebook Twitter Instagram Blogger

Westlandpeppers

  • Webwinkel
  • Mijn Account
  • Verzendkosten & Retourneren
  • FAQ
  • Privacybeleid
  • Algemene voorwaarden
  • Contact

Pickup Point

 zondagClosed
 maandag08:00-17:00
 dinsdag08:00-17:00
 woensdag08:00-17:00
 donderdag08:00-17:00
 vrijdag08:00-17:00
 zaterdag08:00-12:00

Contact

  • Burg. Crezeelaan 44A
    2678 KZ De Lier
    Nederland
  • westlandpeppersinfo@gmail.com
  • 31(0)174-521876
© 2021 RB Creations
Cookies Om deze website goed te laten werken, moeten we soms kleine bestanden op uw computer zetten, zogenaamde cookies. De meeste grote websites doen dit.
Accepteer
Lees verder