Beschrijving

Madame Jeanette box is een pakket met een aantal belangrijke ingrediënten uit het nieuwe kookboek van Raghenie Bhawanie. Het is mogelijk om het pakket met of zonder kookboek ‘Madame Jeanette’ te kopen.

De Madame Jeanette box bestaat uit:
– Het ‘Madame Jeanette’ kookboek van Raghenie Bhawanie (optioneel)
– 200g verse Madame Jeanette pepers
– 200g verse rode Spaanse pepers
– 30g Chilivlokken, in handig blikje

Surinaams eten zwaar, moeilijk en tijdrovend? Niet als het aan Raghenie ligt. In Madame jeanette serveert ze meer dan honderd gerechten, waarvan het overgrote deel met groenten in de hoofdrol. Denk aan bami, pom, stamppot met de Hindoestaanse specerijenmix masala, Surinaamse bruine bonen met rijst, chutney, zuur en mangotaart. Dat eten met pit niet altijd pittig hoeft te zijn legt ze ook uit in dit kookboek, vernoemd naar de aromatische peper die geliefd is in heel Suriname en ver daarbuiten.

De Surinaamse keuken omarmen is de Surinaamse keuken begrijpen; een smeltkroes met roots in Afrika, Indonesië, India en China. Madame jeanette staat naast recepten bomvol met familieverhalen, bijzondere ontmoetingen en een uitgebreid verslag van een culinaire studiereis naar Suriname. Met fotografie die van de bladzijden spat en een flinke dosis humor biedt Raghenie een kijkje in de traditionele Surinaamse keuken om er vervolgens een moderne draai aan te geven met Hollandse parels als biet, spitskool en spruitjes en met Surinaamse groenten als kousenband, sopropo en okra.

Met dit pakket kan je meteen aan de slag om de heerlijke gerechten uit het boek eenvoudig thuis te bereiden!

Madame Jeanette Box

Vanaf  8,17

Productinformatie

Madame Jeanette box is een pakket met een aantal belangrijke ingrediënten uit het nieuwe kookboek van Raghenie Bhawanie. Het is mogelijk om het pakket met of zonder kookboek ‘Madame Jeanette’ te kopen.

De Madame Jeanette box bestaat uit:
– Het ‘Madame Jeanette’ kookboek van Raghenie Bhawanie (optioneel)
– 200g verse Madame Jeanette pepers
– 200g verse rode Spaanse pepers
– 30g Chilivlokken, in handig blikje

Surinaams eten zwaar, moeilijk en tijdrovend? Niet als het aan Raghenie ligt. In Madame jeanette serveert ze meer dan honderd gerechten, waarvan het overgrote deel met groenten in de hoofdrol. Denk aan bami, pom, stamppot met de Hindoestaanse specerijenmix masala, Surinaamse bruine bonen met rijst, chutney, zuur en mangotaart. Dat eten met pit niet altijd pittig hoeft te zijn legt ze ook uit in dit kookboek, vernoemd naar de aromatische peper die geliefd is in heel Suriname en ver daarbuiten.

De Surinaamse keuken omarmen is de Surinaamse keuken begrijpen; een smeltkroes met roots in Afrika, Indonesië, India en China. Madame jeanette staat naast recepten bomvol met familieverhalen, bijzondere ontmoetingen en een uitgebreid verslag van een culinaire studiereis naar Suriname. Met fotografie die van de bladzijden spat en een flinke dosis humor biedt Raghenie een kijkje in de traditionele Surinaamse keuken om er vervolgens een moderne draai aan te geven met Hollandse parels als biet, spitskool en spruitjes en met Surinaamse groenten als kousenband, sopropo en okra.

Met dit pakket kan je meteen aan de slag om de heerlijke gerechten uit het boek eenvoudig thuis te bereiden!

– Bewaar de verse pepers in de koelkast of een koele donkere plek in een bijkeuken, kelderkast, schuur etc. Ideale temperatuur is tussen de 10°C en 13°C, dan blijven de pepers het langste goed, ongeveer 7 tot 14 dagen. Het is ook mogelijk om de pepers in te vriezen. Klik hier voor meer informatie over het invriezen van pepers of andere mogelijkheden om ze lang te bewaren.

– Bewaar de Chilivlokken in het bijgeleverde potje in een kruiden la of voorraadkast. Zie verpakking voor THT datum. Na de THT-datum kan de kwaliteit van het product achteruit gaan, maar smaakt het meestal nog goed. Kijk, ruik en proef na de datum of het nog lekker is.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Madame Jeanette Box” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Bewaren & houdbaarheid

- Bewaar de verse pepers in de koelkast of een koele donkere plek in een bijkeuken, kelderkast, schuur etc. Ideale temperatuur is tussen de 10°C en 13°C, dan blijven de pepers het langste goed, ongeveer 7 tot 14 dagen. Het is ook mogelijk om de pepers in te vriezen. Klik hier voor meer informatie over het invriezen van pepers of andere mogelijkheden om ze lang te bewaren.

- Bewaar de Chilivlokken in het bijgeleverde potje in een kruiden la of voorraadkast. Zie verpakking voor THT datum. Na de THT-datum kan de kwaliteit van het product achteruit gaan, maar smaakt het meestal nog goed. Kijk, ruik en proef na de datum of het nog lekker is.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Madame Jeanette Box” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Andere suggesties…

Recepten met dit product

Bestellen tijdens Pinksteren

Op Tweede Pinksterdag, maandag 20 mei, worden er geen bestellingen gemaakt en verzonden met DHL. Bestellingen geplaatst na vrijdag 17 mei 10:00 uur (in de ochtend) worden op dinsdag 21 mei gemaakt en verzonden. Houd hier rekening mee wanneer u een bestelling plaatst.