Mexicaanse Salsa Verde

Mexicaanse Salsa Verde met geroosterde tomatillo en jalapeño. Serveer de pittige en frisse salsa met tortillachips, enchilada's en/of taco's.

15 minuten
5 personen

Deel:

Mexicaanse Salsa Verde Westlandpeppers
Mexicaanse Salsa Verde

Mexicaanse Salsa Verde met geroosterde tomatillo en jalapeño. Serveer de pittige en frisse salsa met tortillachips, enchilada's en/of taco's.

15 minuten
5 personen

Deel:

Mexicaanse Salsa Verde Westlandpeppers

Zo maak je het

1
Bestel het Mexicaanse Salsa Verde pakket met de Westlandpeppers producten: 6 tomatillos, 2 Jalapeño pepers, 1 teentje knoflook en 1 rode ui.

2
Verwarm de oven op grillstand en rooster de tomatillos, jalapeño, knoflook en ui op een bakplaat in de oven. Doe dit voor ongeveer 5-10 minuten, totdat ze zwartgeblakerd zijn.

3
Pureer de geroosterde groentes in een blender of met een staafmixer. Breng op smaak met peper, zout en koriander. Laat de saus minimaal 30 minuten in de koelkast staan, zodat de smaken goed kunnen mengen.

Ingrediënten

  • peper en zout
  • koriander

Ook lekker!

Sambal
Zelf sambal maken is makkelijk, gezond en super lekker! Met dit recept maak je snel een rode of gele pittige sambal.
Pimientos de Padron
Lekkere Spaanse tapas snack! De Spaanse pepers zijn niet heet en daardoor perfect als borrelhapje, voorgerecht of bijgerecht.
Aji Amarillo Empanadas
Empanadas zijn Zuid-Amerikaanse gevulde deeghapjes. Met dit recept maak je circa 16 kleine empanadas met een vulling van pompoen en Aji Amarillo pepers.
Harissa - gedroogde pepers
Een pittige rode saus gemaakt van rode pepers, knoflook, zout, olie en verschillende kruiden. Oorspronkelijk komt het uit Tunesië, maar wordt ook veel gebruikt andere de Afrikaanse en Midden Oosterse keukens.
Diverse pepers Westlandpeppers

Geen verzending op Bevrijdingsdag!

Maandag 5 mei (Bevrijdingsdag) is de webshop gesloten. Bestellingen geplaatst na vrijdagochtend 10:00 uur worden dinsdag 6 mei verwerkt. Bedankt voor je begrip!