Jalapeño Mojito

Maak je weekend nog leuker met deze Jalapeño Mojito's. Met dit recept maak je 4 klassieke Mojito cocktails met een spicy twist.

30 minuten
4 personen

Deel:

14. Jalapeno-moijto_Westlandpeppers(1)
Jalapeño Mojito

Maak je weekend nog leuker met deze Jalapeño Mojito's. Met dit recept maak je 4 klassieke Mojito cocktails met een spicy twist.

30 minuten
4 personen

Deel:

14. Jalapeno-moijto_Westlandpeppers(1)

Zo maak je het

1
Snij de Jalapeños in ringen. Doe de suiker met water in een pan en breng dit aan de kook. Roer dit goed door tot de suiker is opgelost. Haal de pan van het vuur en voeg de jalapeño ringen toe aan het suiker water en laat dit voor minstens 1 uur afkoelen en trekken.

2
Dip de randen van de glazen in het jalapeño suiker water en vervolgens in de chilivlokken, zodat je een leuk decoratie effect krijgt.

3
Pers 2 limoenen en snij de derde in partjes. Verdeel het limoensap, limoenpartjes en muntblaadjes over de glazen en stamp dit met een kleine stamper, zodat alle smaken vrij komen. Als je geen stamper heb kan je ook een klein lepeltje gebruiken en de mint blaadjes fijn wrijven in je handen en goed roeren.

4
Doe in elk glas een eetlepel jalapeño siroop. Verdeel de rum en mineraal water over de glazen en maak het af met de ijsblokjes. Serveer met een stamper of lepel en je drankjes zijn klaar. Voeg de jalapeño ringetjes toe voor een extra spicy touch, cheers!

Ingrediënten

4 stuks groene
  • 250 g suiker
  • 200 ml water
  • 3 limoenen
  • 10 g verse munt
  • 200 ml witte rum
  • 400 ml mineraal water / spa rood
  • ijsblokjes

Ook lekker!

Jalapeño Poppers
Gefrituurde Jalapeño pepers gevuld met een kaasachtig mengsel. De pittige Jalapeño poppers zijn perfect als borrelhapje of voorgerecht.
Chipotle Bloemkool Taco's
Vegetarisch taco recept waarin de bloemkool wordt gemarineerd in een rokerige en smaakvolle saus van honing, limoensap en Chipotle.
Turkse Pide
Een pide is een gevuld Turks platbrood en herkenbaar aan de langwerpige of ovale vorm. Met dit recept maak je een makkelijke variant met pizzadeeg en groene Shakira pepers.
Spicy Chocoladeletter
Maak je eigen spicy chocoladeletter met pure chocolade, arbol flakes, kaneel & zout. De chilivlokken zorgen voor een super lekkere pittige twist!
Diverse pepers Westlandpeppers

Webshop vrijdag gesloten

Aanstaande vrijdag is onze webshop gesloten. Bestellingen die donderdag 31 juli na 09:30 uur 's ochtends worden geplaatst, worden maandag weer in behandeling genomen en verzonden. Bedankt voor je begrip!